海带炖排骨的做法？
用料
排骨400克
海带200克
葱10克
姜10克
盐10克
味精3克
鸡粉3克
胡椒粉1克
料酒20克
做法
1/7 锅中放冷水没过排骨，中火将排骨煮熟，捞出待用。
2/7 海带切段，葱白切段。
3/7 葱叶切葱花，姜切片
4/7 锅中下油10克，油热七成，下葱姜爆香。
5/7 加入1000克水烧开，开水中放盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒，加入排骨，大火炖30分钟。
6/7 转小火，放入海带，再炖五六分钟即可出锅。
7/7 出锅，撒上小葱花点缀提味。
月子能喝海带排骨汤？
月子里可以喝海带排骨汤，一般海带除了增加营养以外，同时还可以有助于通乳，也有下奶的作用，同时海带里面富含丰富的碘和铁，可以有助于预防贫血，并且海带也富含大量的纤维素，也有助于预防月子期间出现便秘的症状，并且海带还可以有活血化瘀的作用，所以在这个期间也有助于排除宫腔内的恶露，有利于产后子宫的恢复。
海带排骨还可以和什么炖
1、香菇。香菇炖入汤中，可以丰富汤的鲜美的味道，让汤饮用起来更加的美味。而且香菇的营养价值也是十分的丰富的，同时香菇也是一个药用菌，是可以入药的，所以加入到海带排骨中一起炖可以让其汤的营养价值更加的丰富。
2、莲藕。排骨相对来说会比较油腻一些，可以搭配一些比较清淡的食物一起炖，可以搭配莲藕一起炖，莲藕的味道微甜而脆，是非常好吃的，而且食用人群比较广泛，和排骨海带一起炖的话，也是非常好的选择。
3、玉米。玉米与海带排骨炖也是非常好的，玉米的味道甘甜爽口，炖入汤中也是好吃的，并且含有非常多的维生素，在所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是比较高的，做成一道玉米海带排骨汤也是不错的选择。
海带排骨鲍鱼可以一起炖吗
海带鲍鱼排骨汤做法如下：
主料：排骨三百克，鲍鱼三个，海带一百克。
辅料：盐三克，醋三滴，姜片适量。
步骤：
1、所有材料洗净备用，排骨用开水焯下。
2、鲍鱼用刷子刷洗干净，特别是外壳部分。
3、海带洗净用温水泡开。
4、把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没。
5、滴醋，压上15分钟。
6、至高压锅可以开时，放入盐调味即可。
海带节炖排骨为什么汤会变苦
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。
海带炖排骨的做法
准备食材：排骨、葱、姜、海带、干红辣椒、生抽、盐、料酒、味精。
海带炖排骨的做法步骤如下：
1、排骨洗净切块，放入沸水中焯烫5分钟后捞出洗净。
2、干海带用水泡软后切小，葱、姜切片。
3、锅内放水，下入焯好的排骨，中火炖煮半小时后放入海带、葱、姜、干红辣椒继续炖煮半小时。
4、加入盐、生抽、料酒、味精煮至入味。
5、等排骨软烂后即可出锅，然后撒少许香菜。
排骨炖海带海带什么时候放进去
在排骨已经熟了之后放入。
排骨炖海带制作方法：
食材：排骨550克，海带220克，姜两片，葱适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。
方法步骤：
1、准备食材，排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状；
2、切葱段和姜片；
3、锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水；
4、同样方法把排骨焯去血水过凉水备用；
5、汤锅内添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右；
6、挑去葱段和姜片
排骨和海带一起炖可以吗
原料：猪排骨400克，海带150克，葱切段、姜切片、精盐、黄酒、香油各适量；
制法：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；
2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净；
3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。<
菠萝蜜核能跟海带排骨一起炖吗
菠萝蜜食用营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜无论蒸煮、清炖、烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜还具有较高的食疗营养价值。
菠萝蜜核煲排骨汤做法：
1、菠萝蜜种仁洗净，或剥去种皮；2、花生洗净，陈皮洗净去瓤，均浸泡；3、排骨洗净，切块，飞水，连生姜一起放进瓦煲内；4、加入清水1000毫升；5、武火煲沸后改为文火煲2个小时，调入适量食盐和调料即可食用。
西红柿和海带可以一起炖排骨汤吗
可以，但是海带性凉，排骨滋补，炖在一起具有滋阴温补的功效。西红柿的主要营养是维生素，所以不能久煮，只有在海带排骨汤熬好了出锅之前放进去，再烧开即可。
西红柿海带排骨汤做法：
1、将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。
2、将汤水倒掉或将浮沫去掉。
3、海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。
4、萝卜和西红柿切成小块。
5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。
6、加入海带，煮40分钟后，加萝卜、西红柿、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
7、准备一点姜末，吃时随口味添加即可。
高压锅怎么炖海带排骨
主料：排骨500g。调料：葱2段， 姜片3片，八角 适量， 花椒 3个， 料酒适量。
1、锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。
2、将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。
3、大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。
炖海带排骨汤注意事项有哪些
1、排骨不要焯水，焯过水的排骨肉比较柴，可以直接放冷水里浸泡1小时，中间多换几次水，把血水都泡出来就好了，软化把排骨煮开，如果还有浮沫捞走就可以了。
2、海带在排骨煮好之后再泡，海带本身有咸味，所以汤里面就不用放盐了。
3、煮海带排骨汤时，海带不是和排骨一起放，也不是中途放，而是等排骨煮好了，再把海带放进含有醋的水里泡2分钟，再洗干净，放进排骨汤里面略煮2分钟。
