菠菜粉条的做法大全家常(菠菜炒粉条怎么做好吃又简单)

菠菜炒粉条菠菜最好吃的6种做法?

菠菜炒粉条是一道简单又美味的家常菜,以下是六种不同风味的做法:

1. 蒜蓉菠菜炒粉条:

– 将粉条提前泡软,菠菜洗净切段。

– 锅中加油,爆香蒜蓉后加入菠菜快速翻炒。

– 加入粉条,调入适量盐、酱油调味,快速炒匀即可出锅。

2. 鸡蛋菠菜炒粉条:

– 粉条泡软,菠菜洗净切段。

– 鸡蛋打散,炒至半熟备用。

– 锅中加油,先炒菠菜,再加入粉条和鸡蛋,加盐调味,快速炒匀。

3. 香菇菠菜炒粉条:

– 粉条泡软,菠菜洗净切段,香菇切片。

– 锅中加油,先炒香菇至出香味,再加入菠菜和粉条。

– 调入酱油、盐调味,快速炒匀即可。

4. 酱烧菠菜炒粉条:

– 粉条泡软,菠菜洗净切段。

– 锅中加油,炒香蒜末,加入豆瓣酱翻炒出红油。

– 加入菠菜和粉条,加水稍炖,调入生抽、糖调味,收汁即可。

5. 麻油菠菜炒粉条:

– 粉条泡软,菠菜洗净切段。

– 锅中加油,先炒菠菜至断生,再加入粉条。

– 调入盐、鸡精,滴入几滴麻油增香,快速炒匀。

6. 海鲜菠菜炒粉条:

– 粉条泡软,菠菜洗净切段,海鲜(如虾仁、鱿鱼)切片。

– 锅中加油,先炒海鲜至变色,再加入菠菜和粉条。

– 加入蚝油、盐调味,快速炒匀即可出锅。

每种做法都能突出菠菜和粉条的风味,根据个人喜好选择适合的做法。记得炒制过程中火候要快,以保持食材的新鲜口感。

菠菜花生拌粉条的做法,菠菜花生拌粉条怎么做

  • 1.小芹菜洗净切段,这种芹菜不是西芹,比西芹细,叶子也多些,很纤细很清秀的样子。2.少量调和油入锅烧烫。把热油浇在蒜末上面,然后放入适量生抽、盐护籂篙饺蕻祭戈熄恭陇、凉拌醋、芝麻油等拌匀。3.锅烧热,放少量油,两个鸡蛋打散,平铺锅中,煎成两面金黄的蛋皮,用筷子分割成小块。4.把芹菜段、煎蛋、第2步的调料汁拌匀。开吃。

菠菜拌粉条的做法,菠菜拌粉条怎么做好吃,菠菜

  • 食材主料菠菜250g辅料油适量生抽适量醋适量糖1小勺香油少许花椒1小撮干辣椒2个牛肉粉少许粉条适量步骤1.包菜洗净,这是一半的长度。2.切成小段。3.把菠菜在沸水中滴几滴油焯一下,15-20秒即刻捞出。4.再把洗过的粉条放入沸水中,煮至中间没有硬梗就可以了,捞出过一下凉水,防粘连。5.把煮好的菠菜和粉条放入一大碗中。6.放上一撮花椒、干辣椒段和一些小香葱花。7.调汁:香醋、糖、生抽、牛肉粉(或者鸡精、味精),搅拌均匀,沿碗边倒入菠菜粉条碗内。8.锅内倒少许油,再加点香油,烧至冒烟,浇在花椒、辣子和葱花上,激出香味。9.搅拌均匀即可,喜欢吃辣的还可以加些油泼辣子。小发激篡刻诂灸磋熏单抹贴士菠菜里的草酸含量非常高,用沸水焯一下可以除去里面一部分的的草酸,焯菠菜时放几滴油,可以使菜色不氧化,更翠绿。焯的时间一定不要太长,稍烫一下就可以了

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  • 1.小芹菜洗净切段,这种芹菜不是西芹,比西芹细,叶子也多些,很纤细很清秀的样子。2.少量调和油入锅烧烫。把热油浇在蒜末上面,然后放入适量生抽、盐护籂篙饺蕻祭戈熄恭陇、凉拌醋、芝麻油等拌匀。3.锅烧热,放少量油,两个鸡蛋打散,平铺锅中,煎成两面金黄的蛋皮,用筷子分割成小块。4.把芹菜段、煎蛋、第2步的调料汁拌匀。开吃。

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  • 食材主料菠菜250g辅料油适量生抽适量醋适量糖1小勺香油少许花椒1小撮干辣椒2个牛肉粉少许粉条适量步骤1.包菜洗净,这是一半的长度。2.切成小段。3.把菠菜在沸水中滴几滴油焯一下,15-20秒即刻捞出。4.再把洗过的粉条放入沸水中,煮至中间没有硬梗就可以了,捞出过一下凉水,防粘连。5.把煮好的菠菜和粉条放入一大碗中。6.放上一撮花椒、干辣椒段和一些小香葱花。7.调汁:香醋、糖、生抽、牛肉粉(或者鸡精、味精),搅拌均匀,沿碗边倒入菠菜粉条碗内。8.锅内倒少许油,再加点香油,烧至冒烟,浇在花椒、辣子和葱花上,激出香味。9.搅拌均匀即可,喜欢吃辣的还可以加些油泼辣子。小发激篡刻诂灸磋熏单抹贴士菠菜里的草酸含量非常高,用沸水焯一下可以除去里面一部分的的草酸,焯菠菜时放几滴油,可以使菜色不氧化,更翠绿。焯的时间一定不要太长,稍烫一下就可以了