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2001年，河北邯郸的70后企业家杜中兵，将焦化行业积累的100万元投入到餐饮领域，在河南安阳开设了首家火锅店。这一举动不仅标志着巴奴火锅的诞生，也开启了一段充满潜力的餐饮之旅。品牌名称“巴奴”源自重庆纤夫文化，这一文化背景与川渝火锅的起源紧密相连，为巴奴火锅注入了独特的文化内涵。如今，这家从河南起步的火锅品牌，已成长为全国性连锁企业，其发展历程充满了传奇色彩。
招股书披露的数据显示，截至2025年12月7日，巴奴火锅的直营门店网络已覆盖全国46个城市，门店数量达到162家，较2021年末增长了95.2%。这一数字背后，是巴奴火锅对品质和服务的极致追求。从河南安阳起步，巴奴火锅逐渐在全国范围内扩张，每一步都走得稳健而坚定。是什么让巴奴火锅能够在短时间内实现如此快速的成长？
融资方面，巴奴火锅也取得了显著的成绩。2016年，巴奴获得了北京三生万创业投资公司的500万元投资；2020年，番茄资本带来了两轮共计1.23亿元的融资；2021年，河南巴氏未来以1亿元对价将巴奴股权转让给GYH L Limited；2022年8月，番茄资本再次投入1.5亿元，使巴奴的市值达到了50亿元。这一系列的融资活动，不仅为巴奴火锅的发展提供了充足的资金支持，也展示了资本市场对巴奴火锅的高度认可。你认为，资本在巴奴火锅的发展中扮演了怎样的角色？
在股权结构上，IPO前，创始人杜中兵及韩艳丽夫妇通过D&H (BVI) LTD控制公司已发行股本的75.26%，通过BANU UNITED LTD持有公司已发行股本的8.11%，合计可行使公司约83.38%的投票权。这一股权结构体现了创始人对公司的长期控制权和愿景。你认为，创始人的控股对巴奴火锅的未来发展有何影响？
财务数据方面，招股书显示，2022年至2024年，巴奴火锅的营收从14.33亿元攀升至23.07亿元，三年间近乎实现翻倍增长；2025年前三季度营收同比再增24.5%，达到20.78亿元，增长势头持续强劲。利润端表现更为突出，同期经调整净利润从0.42亿元增至1.96亿元，2025年前三季度更是以超80%的同比增幅录得2.36亿元，已超过2024年全年水平。这一财务表现，展示了巴奴火锅强大的盈利能力和市场竞争力。你如何看待巴奴火锅的财务增长？
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