婴儿土豆鱼香饼的做法,让你轻松做到既营养又美味
婴儿土豆鱼香饼的行为,让你轻松做到既营养又美味
嘿,亲爱的小伙伴们,今天要和大家分享一个超级适合宝宝的美食,那就是“婴儿土豆鱼香饼”的行为!是不是听起来就让人垂涎三尺?这道饼不仅口感丰富,而且营养满分,宝宝们完全会爱上它!接下来,我就手把手教你们怎么做,让厨房新手也能轻松上手,快来一起试试吧!
材料准备:简单又好找
做婴儿土豆鱼香饼,材料准备其实很简单!你只需要准备下面内容几样食材:土豆2个、鱼肉适量(可以选择鳕鱼或鲈鱼)、面粉200克、盐、葱姜蒜、小米辣(可选)、植物油。是不是感觉很亲民,随便去超市一趟就能搞定?再加上一些调味品,简直就是完美!
面团制作:无揉面新手也能成功
开门见山说,我们来制作饼皮!将200克面粉放入大碗中,加入一点点盐,接着用滚水烫面,搅拌成雪花状的面团。疑问来了,为什么要烫面呢?这样做的好处是可以让面团更有弹性,更容易擀开。之后加入适量的温水,把面团揉成团,盖上湿布醒置30分钟。是不是觉得很简单呢?这可是我从小吃的美味哦!
食材处理:让味道更加丰富
当面团在醒发的时候,我们来处理土豆和鱼肉。开头来说将土豆擦成丝,放入清水中泡一会儿去淀粉,这样做可以使土豆丝更加脆爽哦!接着,锅中倒点油,加热后爆香葱姜蒜,再加入土豆丝翻炒。这里可以加入小米辣和适量盐,炒个30秒就行,加点白醋和鱼肉,炒到熟透就可以了,香味四溢,真的是无法抗拒!
制作饼皮:技巧分享,让饼更完美
接下来就是我们的重头戏了!将醒好的面团分成小剂子,用手掌把每个剂子揉圆。接着擀开,放上炒好的土豆鱼肉馅,左右对折后卷成春卷状,最终在平底锅中享受烹饪的乐趣!记得用小火慢慢烙哦,直到两面金黄出的香味满屋飘散,忍不住想咬一口呢!
完成享用:宝宝的最爱,家长的放心
这时候,香喷喷的婴儿土豆鱼香饼就做好啦!看着宝宝津津有味地吃着,而且又是营养又安全,作为家长你是不是觉得太值得了?其实这道菜还可以根据你家的宝宝口味调整,加入不同的馅料,像是肉末、鸡蛋等,都能变得特别好吃呢!强烈建议你们试试哦!
希望大家喜欢这个“婴儿土豆鱼香饼的行为”,赶紧动手为你的宝宝做一做,相信他们一定会爱上这个美味的饼!如果你有任何难题,随时给我留言,我们一起交流哦!