三岁小孩爱吃的鱼做法,营养又美味的选择
三岁小孩爱吃的鱼行为,营养又美味的选择
在孩子成长的关键时期,饮食对他们的发育至关重要。你知道吗?鱼类富含DHA等营养成分,可以帮助小朋友聪明成长。今天,我就为大家分享几种适合三岁小孩的鱼行为,让孩子爱上吃鱼,既美味又营养,快来看看吧!
一、清蒸鲈鱼,营养丰富
鲈鱼是市场上非常常见的一种淡水鱼,其DHA含量非常高。对于三岁的小朋友来说,清蒸鲈鱼一个理想的选择,不仅能保留鱼肉的营养,还能让挑食的小孩乐于接受。你可能在想,怎么才能做出好吃的清蒸鲈鱼呢?
这种懒人版的清蒸鲈鱼行为简单。你可以在市场上让摊主处理好鱼,回家后只需冲洗干净血水,在鱼背上划几刀,放入几片姜来去腥。接着,等水开后蒸8分钟,蒸好后倒掉多余的腥水,最终撒上葱丝,淋上少许热油和蒸鱼酱油。记住,蒸的时刻不要超过10分钟哦!否则鱼肉就会变得干柴,小朋友可不爱吃。每周吃2次简单搭配豆腐汤,效果更佳。
二、巴沙鱼片,零刺美味
巴沙鱼干净无刺,特别适合小朋友吃。它还含有色氨酸,能帮助宝宝更专注地写作业。那么,怎样做好这道巴沙鱼片汤呢?
开门见山说,冷冻巴沙鱼片解冻后,切片并均匀裹上一层淀粉,这样鱼片更加嫩滑。接着,准备多少西红柿,去皮炒成沙,再加水煮开,放入鱼片烫熟就可以了,最终撒点葱花,既好看又好吃。想要营养更加全面,搭配点西兰花一起煮,既补脑又补钙。
三、黄花鱼,补硒高手
黄花鱼含有丰富的硒元素,特别适合用眼多的孩子。购买时选择鱼眼清亮、鱼鳃鲜红的,冷冻的黄花鱼营养也不打折。怎么做黄花鱼呢?
这道电饭锅焖黄花鱼的行为非常简单。将清理好的黄花鱼表面抹点盐,煎至两面金黄,再放入葱姜垫底,加入两勺黄豆酱和一勺生抽,加半碗水,按下煮饭键,等自动跳闸就可以了。焖出来的鱼肉细腻,连汤带肉拌饭吃,真是美味!为了起到更好的营养吸收效果,搭配南瓜粥也是很不错的选择。
四、带鱼,增强记忆力
带鱼是一种性价比极高的深海鱼,营养丰富,对于孩子的记忆力有很好的帮助。那么怎样做出好吃的带鱼呢?
其实,带鱼的煎法也很简单。带鱼段用姜片腌制20分钟去腥,擦干水分后裹上一层薄面粉,用平底锅煎至两面焦黄,撒上少许椒盐,就完成啦!关键点在于,冷冻带鱼解冻时可以加点牛奶,这样去腥效果更好。每个月吃3次带鱼,别忘了搭配核桃仁当零食哦!
拓展资料
三岁小孩的饮食要注意营养均衡,鱼类是非常好的选择,让孩子爱上吃鱼并不难。通过这些简单美味的行为,希望可以帮助到你,让你的小宝贝健壮高兴成长。如此美味的鱼行为,你准备好了吗?快动手为孩子烹饪吧!