鱼圆青菜汤的做法:简单快手,健康营养
鱼圆青菜汤的行为:简单快手,健壮营养
秋天一个滋补的好时节,尤其是对于孩子来说,营养要跟上!今天我想和大家分享的是一道美味又健壮的菜——鱼圆青菜汤的行为。你们是不是也和我一样,面对孩子爱吃的鱼丸和青菜,常常不知道怎么做出美味的汤呢?别担心,今天就来看看这个简单快捷的食谱吧!
食材准备
在开始之前,我们先来准备好食材。你需要:青菜30克、菠菜鱼丸适量、胡萝卜一小块、葱姜适量、盐半勺、鸡精半勺和胡椒粉半勺。看到这里,你是否觉得这些材料都很常见?没错,大家在超市或者菜市场都能方便找到哦!青菜你可以根据个人口味选择,比如小白菜、油菜或菠菜,都可以搭配得很好。
制作步骤
开门见山说,我们要做的是把所有的食材准备齐全。接下来,准备一口锅,加入适量的食用油,放入葱姜炒出香味。这一步你觉得怎么样?相信炒出的香气会让你忍不住想喝汤了吧!
接下来,特别为孩子做的胡萝卜可以切成有趣的形状,放入锅中翻炒。这不仅能提升汤的颜色,也让孩子更有兴趣。翻炒大约一分钟后,我们就可以加入两碗清水。如果你偏爱汤多一点,可以适当多加些水哦!这时,加入半勺盐和半勺胡椒粉,轻轻搅拌均匀。
接着,鱼丸登场啦!把准备好的菠菜鱼丸放入锅中,接着将洗净的青菜也放进去。记住,汤的关键在于煮的时刻。我们要大火煮开,让鱼丸熟透,漂浮在水面上。最终加半勺鸡精,再稍微翻拌一下即可关火出锅。
小贴士分享
你有没有发现其实做这个鱼圆青菜汤并不复杂呢?只需要特别钟,你就能享受一碗热腾腾的汤。这里还有多少小贴士分享给你:
1. 青菜的选择:可以根据个人的喜好选择时令蔬菜,像紫菜、油菜也是不错的选择。
2. 鱼丸的自制:如果你自己做的鱼丸,没有添加剂,安全又健壮,想知道怎么做的,可以搜索一下我的主页哦。
3. 适合新手:即使你是厨房小白,也能轻松完成,不用担心失败。
4. 调味的调节:不喜欢鸡精的朋友可以不加,保持汤的清淡,突显各食材的原味,这样更健壮。
小编觉得感想
往实在了说,鱼圆青菜汤是一道营养丰富、制作简单的美食。特别适合孩子,让他们在美味中摄取到更多的营养。你是不是也急等着来试试这个食谱了呢?快动手做吧,相信你和孩子一定会喜欢这碗温暖的汤!