菠菜莲藕鸡肉怎么做?家常简单又营养的做法分享

菠菜莲藕鸡肉怎么做?家常简单又营养的行为分享

菠菜莲藕鸡肉是一道营养丰富的美食,结合了菠菜的绿色健壮与鸡肉的高蛋白,深受很多家庭的喜爱。那么,菠菜莲藕鸡肉怎么做呢?今天就来分享这道菜的家常行为,不仅简单易操作,还特别适合忙碌的你哦!

材料准备

在开始之前,我们先准备好需要的食材。这些食材既简单又容易找到,适合每一个家庭。

– 鸡肉 90g

– 莲藕 45g

– 土豆 45g

– 鸡蛋 1个

– 菠菜 15g

– 柠檬 2片

你是否想过,为什么这道菜这么受欢迎?其实,它不仅味道鲜美,营养价格也非常高,尤其适合想要健身的人群哦。

食材处理

处理食材是做菜的第一步,虽然简单,但也非常重要。开门见山说,鸡肉需要洗净并切成小块,这样更容易入味。可以用柠檬片或姜片来去腥,效果会很好哦!

接着,把土豆切成0.5cm的小长条,准备好后再来处理莲藕。莲藕要去皮、清洗干净,接着切成小丁。记得焯水30秒,这样能更好地保持营养。

菠菜也是一样,放开水中焯水30秒后,切碎备用。全部准备好后,你有没有感觉到已经有一股清新的味道在厨房中弥漫呢?

搅拌成泥

接下来是最关键的一步,将处理好的鸡肉、莲藕、菠菜和鸡蛋清一同放入辅食机中,搅拌至均匀的泥糊状。这一步是为了能让各种食材的味道充分融合在一起,让整道菜更加鲜美。

搅拌完毕后,可以将肉糊装入裱花袋中。这时候,想到要用它来做出可爱的造型,心情是不是一下子就变得好起来了?

塑形

现在是时候展示你的厨艺了!准备一个香肠模具,刷上点油,以免粘连。将裱花袋剪个小孔,把肉泥挤入模具中,记得只填一半哦,这样可以留出空间让它膨胀。

在香肠模具中放入准备好的肉泥,弄好后就可以放入蒸锅中蒸熟。大约需要蒸20-30分钟,等香香的味道飘出厨房时,你就知道这道菜做好了!

享受美味

一份健壮又美味的菠菜莲藕鸡肉就这样完成了!你可以将它与米饭搭配,或者当作早餐的一部分,味道都特别棒。想想看,吃上一口,不仅能感受到鸡肉的鲜嫩,还有菠菜的清香和莲藕的脆爽,真是太美味了!

怎么样?你是不是也迫不及待想要尝试这个简单的行为了呢?快去动手试一试,让家人也来享受这道营养丰富的菠菜莲藕鸡肉吧!