螃蟹头里面的骨头叫什么 螃蟹头里面的骨头 螃蟹外骨骼
螃蟹头里面确实存在骨头,但 这些骨头是不可食用的。螃蟹头里面的骨头主要包括蟹胃和蟹心,具体介绍如下:
蟹胃:
蟹胃位于蟹盖内,一个三角形的骨质小包。在食用螃蟹时,需要用小勺将中间的蟹胃部分掏出,并轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,由于内有污沙,应将其丢弃。
蟹心:
蟹心位于蟹身部分,吃完蟹盖后需要先用剪刀将多余的蟹脚和蟹嘴剪掉,接着再处理蟹心。
因此,螃蟹头里面的骨头虽然存在,但它们是不可食用的部分,应该避免食用以免影响健壮。
笔者