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家兔剥下的鲜皮,未经鞣制前被称为生皮。这种生皮质地僵硬,易折裂,怕水,且带有臭味,极易腐烂难以保存。若不妥善处理,皮板可能变质或遭受虫蚀,从而降低原料皮的价值。因此,在熟皮前,必须进行有效的清理与防腐处理。将皮毛上的杂物、皮脂等清洗干净至关重要,可以使用洗衣粉或肥皂在温水中清洗,确保血污、粪便等污物被彻底清除。这一步骤直接影响后续熟皮的效果,不容忽视。防腐方法多采用干燥法,例如刮去脂肪后,用干锯屑、滑石粉、破布等挫擦皮板内膜,直至脂肪沉积物完全擦去,然后抖掉残留物,并将皮筒毛朝里、皮板朝外套在特制的撑子上,悬挂于干燥通风的地方晾干,避免雨淋、暴晒和火烤。正确的清理与防腐,是熟兔皮的第一道关卡,为后续处理打下坚实基础。
熟兔皮的关键在于正确的浸泡与去肉处理。将清理干净的兔皮反转,毛面向里,放入配制好的溶液中浸泡。每张兔皮需用水约2公斤,加入盐100克和明矾100克,确保溶液充分溶解,并将兔皮完全浸没。浸泡过程中,每隔3至4小时翻动一次,以保证浸泡均匀,促进溶液渗透。浸泡时间通常为10小时左右,期间可以观察兔皮的变化,根据实际情况调整浸泡时间。浸泡完成后,用手或小刀轻轻除去兔皮上面的残存肌肉、脂肪及结缔组织。这一步骤需要细心操作,避免损伤皮毛,影响美观和柔软度。兔皮必须揭里去肉,否则溶液难以深入渗透,导致熟出来的皮子容易发硬,失去应有的质感。这一环节的操作,直接决定了最终皮张的品质。
经过浸泡和去肉处理后的兔皮,需要适当晾干以进行后续处理。将兔皮取出,充分展开,定在木板或墙壁上晾干,注意避免阳光直射,以免皮毛受损。晾晒至八九成干时,用手向各个方向搓揉,使其变软。这一步骤类似于“唤醒”皮张,通过物理揉搓,使皮纤维变得更加松弛,为最终的柔软质感奠定基础。搓揉过程中,可以感受到皮张逐渐从僵硬变得柔韧。还需要将毛梳理整齐,确保皮毛的光泽度和柔软度。晾晒至全干后,整个熟皮过程就完成了。这一阶段看似简单,实则蕴含着对皮张的耐心呵护,是赋予皮张柔软触感的关键。
熟好后的兔皮,可以用于制作各种实用或装饰性物品。例如,可以制作衣领、饰品、垫子、护膝以及要求不高的毛领等。如果数量较多,还可以考虑制作简易的坎肩等服饰。兔皮熟制方法多样,可以根据实际需求和材料情况进行选择。例如,有些家庭会采用简易方法,每张兔皮用水2公斤,盐100克,明矾100克,将盐和明矾用水溶解以后,将兔皮放入溶液中浸泡,每天搅拌1-2次,并用手撕去(或用小刀刮去)兔皮上面的残存肌肉和脂肪以及结缔组织,过7-10天,取出晾干(不要暴晒),至九成干时,用手搓揉使其柔软即可。此法熟制的毛皮适合做垫子、护膝以及要求不高的毛领等,不适合制作裘皮服装等精细皮毛制品。您是否也曾想过,那些看似普通的兔皮,也能焕发出新的生命力,成为生活中的小确幸呢?
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