芹菜名称 芹菜品名 芹菜又叫什么好听名字芹菜的种类繁多，下面内容是一些常见的芹菜品种及其别名：水芹：原产于中国，茎叶绿色，根部白色，多生长在南方，适合凉拌。旱芹：茎细长且空心，淡绿色，纤维较粗，香味浓郁，适合炒食。西芹：原产自美国，植株高大，叶柄宽厚且实心，味淡，适合与清淡食材一起炒。本芹：叶柄细长，植株较高，按叶柄颜色又可分为青芹和白芹。洋芹：株高60-80厘米，叶柄肥厚而宽扁，多为实心，味淡，不耐热。香芹：包括皱叶香芹、平叶香芹、根用香芹，常用于调味料或餐盘装饰。铁杆芹菜：植株高大，叶色深绿，有光泽，叶柄绿色，实心或半实心。岚芹：产于岚山头，具有独特的风味，是一种土特产品。马家沟芹菜：民族地理标志保护产品，产于青岛市平度市，是中国芹菜的优良品种。这些芹菜品种各有特点，可以根据不同的烹饪需求和口味选择合适的品种。 笔者