猪肉粉条怎么做好吃法 猪肉粉条发面的做法 猪肉炖白菜粉条怎么做好吃猪肉粉条发面的行为如下:准备面团面粉中加入酵母、糖和温水,揉成面团,放在温暖处发酵至两倍大。处理猪肉和粉条猪肉剁成馅,加入盐、酱油、蚝油、料酒、葱、姜等调料,腌制5小时。粉条提前泡发,煮软后捞出过凉水,切成小段备用。炒制馅料锅中放油,加入葱、姜、蒜炒香,再加入腌制好的猪肉馅,炒至出油且颜色变深,最终加入粉条和其他调料,搅拌均匀。包制包子发好的面团排气,分割成小剂子,擀成圆皮,包入调好的馅料,捏紧花边。二次发酵包好的包子放在温暖处再次发酵20分钟。蒸制包子蒸锅加水烧开,放入包子,保持间隔,蒸15-20分钟,具体时刻根据包子大致调整。蒸好后关火,焖2-3分钟再揭开锅盖。 笔者 发布于 2025年5月5日 阅读(0)