排骨萝卜豆腐汤的做法大全 排骨萝卜豆腐汤的做法 排骨萝卜豆腐汤的功效排骨萝卜豆腐汤的行为如下:材料准备萝卜:适量排骨:适量豆腐:适量姜片:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量食用油:适量青葱:适量具体步骤1. 萝卜去皮,洗净切块,排骨洗净备用。2. 取一个炒锅,加热后倒入适量的食用油,放入姜片煸炒出香味。3. 将排骨放入锅中煸炒至变色,加入适量的料酒炒匀。4. 倒入适量的清水,加盖煮沸后撇去浮沫,接着转小火炖煮30分钟。5. 将萝卜块加入锅中,炖煮15分钟。6. 最终加入豆腐块,继续炖煮5分钟。7. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。8. 撒上切好的青葱丝,即可关火。其他行为排骨焯水后放入温水中清洗,去除血水和杂质,接着放入锅中煸炒至微黄,加入开水、姜片、葱段和料酒,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。萝卜去皮切滚刀块,焯水去除异味,接着与排骨一起炖煮,期间可加入红枣、火腿片、枸杞等配料,炖至萝卜和排骨熟烂,最终加盐和鸡精调味。这些行为都较为简单,可以根据个人口味和喜好选择合适的行为尝试。 笔者


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