盐焗料配方 盐焗复合调料 盐焗料理
盐焗复合调料是一种 用于烹饪盐焗类菜肴的调味品,它通常包含盐分和其他多种香料,能够增添浓郁的风味。下面内容是一些关于盐焗复合调料的信息:
成分和用途
盐焗粉是一种复合调味料,含有盐分、沙姜粉、胡椒粉等多种香料,用于为鸡肉等食材增添咸香味和丰富口感。
盐焗鸡粉是制作盐焗鸡不可或缺的调味品,不仅能提味增香,还能使肉类呈现出金黄的色泽,适用于腌制鸡翅、鸡腿等其他肉类。
使用技巧
使用盐焗粉时,先将食材洗净擦干,用盐焗粉均匀涂抹在食材内外,腌制2-4小时。
可以用锡纸包裹食材后放入预热烤箱200℃烤40-60分钟,或用砂锅小火焗40分钟左右。
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