木耳怎么被发现的 木耳怎么出现 木耳怎么形成
木耳主要通过 人工培育或 天然生长两种方式出现:
人工培育
木耳是人工培育出来的,通常是在腐朽的树干上长出来的。
将腐朽的树干制成一段一段,接着在上面钻孔,植入菌种。
在适宜的环境条件下,菌丝会生长并最终形成子实体,即我们常见的木耳。
人工培育的木耳可以在各种栽培料中生长,如含水量60%到70%的栽培料及段木,要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%到95%。
天然生长
木耳原生于木材,是一种腐生性很强的木材腐生菌。
它多生于阔叶树的枯木上,如栎树、杨树、榕树、槐树等120多种树木。
天然生长的木耳依赖于腐烂的木头提供的营养来维持生长,不能自行制造养分。
建议
人工培育的优势在于可以控制生长环境和条件,生产出高质量的木耳,且不受季节限制。
天然生长的木耳则具有独特的风味和营养价格,但生长周期和产量受天然条件的影响较大。
笔者