蚝油生菜炒虾仁做法大全 蚝油生菜炒虾仁做法 生菜炒虾仁可以吃吗
蚝油生菜炒虾仁的行为如下：
准备材料
生菜1颗
虾仁适量
调料：食盐、味精、蒜、蚝油、芝麻油
制作步骤
前期准备：
生菜洗净，虾仁洗净备用。
蒜剁成蒜蓉。
制作经过：
油锅烧热，先放入虾仁和蒜末翻炒至虾仁变色。
加入生菜，继续翻炒，加入盐、味精和蚝油，炒至生菜7-8成熟。
最终淋上芝麻油出锅。
注意事项
蒜末可以让虾仁更加提味，但火不要太大，以免油溅出。
生菜不能炒得太熟，以保持其脆嫩口感。
其他变体
可以在炒制经过中加入少许生抽和水淀粉，使酱汁更加浓稠。
如果喜欢辣味，可以在炒蒜末时加入一些小米辣。
这样一道色香味俱佳的蚝油生菜炒虾仁就完成了。根据个人口味，可以适量调整调料的用量，以达到最佳口感。
笔者
