苦瓜红萝卜猪肉饺子好吃吗 苦瓜红萝卜猪肉饺子 苦瓜红罗卜
苦瓜红萝卜猪肉饺子是一道结合了苦瓜、红萝卜和猪肉的饺子，口感丰富，营养均衡。下面内容是制作这道美食的详细步骤：
食材准备
主料：
苦瓜 200克
五花肉 1碗
红萝卜 30克
饺子皮 100克
辅料：
盐 1小匙
糖 1小匙
酒 1小匙
鸡粉 1小匙
胡椒粉 1小匙
生粉 1小匙
麻油 1小匙
制作步骤
苦瓜处理
苦瓜切碎，焯水至断生，接着用凉水冲透，沥干备用。
肉馅调味
五花肉碎加入盐、糖、酒、鸡粉、胡椒粉、生粉和麻油，拌匀后腌制10分钟。
红萝卜处理
红萝卜切碎，备用。
饺子皮擀制
笔者
