萝卜丸子放花生萝卜的做法 萝卜丸子放花生萝卜 水萝卜花生米丸子

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在制作萝卜丸子时,可以加入花生来增加口感和营养。下面内容是一种常见的技巧:

准备食材

青萝卜 1个

鸡蛋 2个

花生(热水泡去皮,切碎)

葱花、木耳(提前泡发切碎)

西红柿 1-2个

面粉 适量

生抽、盐、鸡精、胡椒粉、香油

青菜、香菜(可选)

制作萝卜丸子

将青萝卜清洗干净,去皮后切成小丁。

将萝卜丁放入大碗中,加入切碎的花生、葱花和两个鸡蛋。

加入适量盐和三香调料(如十三香),搅拌均匀。

加入适量面粉,一边倒一边搅拌,直到调成不流动的粘稠面糊。

制作汤底(可选):

锅中倒入适量油,热锅后加入葱姜煸炒出香味。

笔者