猪脚甜汤怎么做好吃 甜猪脚炖汤 猪蹄汤甜的怎么做

猪脚甜汤怎么做好吃 甜猪脚炖汤 猪蹄汤甜的怎么做

甜猪脚炖汤是一道美味可口的汤品,下面内容是几种常见的行为:

基础甜猪脚汤

材料:2只猪蹄、适量的姜片、适量的葱段、适量的料酒、适量的盐、适量的白胡椒粉、适量的冰糖、适量的料包(可选,如党参、黄芪等)。

步骤

1. 将猪蹄洗净,用开水焯水,去除血水和杂质。焯水时,加入适量的料酒,可以去腥。

2. 焯水后,用清水冲洗干净。

3. 准备一个高压锅,将猪蹄放入高压锅中。加入适量的水,水量以没过猪蹄为准。

4. 加入姜片、葱段、料包(料包可根据个人口味选择添加)。

5. 加盖,转大火烧开后转小火煮30分钟。

6. 煮好后,慢慢释放锅内的压力,取出猪蹄。

7. 煮汤的同时,可以准备一个小锅,倒入适量的冰糖,用中小火慢慢熬化。

笔者