苦瓜猪蹄汤功效窍门 苦瓜炒蹄花 苦瓜猪蹄汤的做法
苦瓜炒蹄花是一道结合了苦瓜的清爽与猪蹄的鲜美的菜肴，制作时需要注意火候和调味，以确保菜肴既美味又健壮。
主要食材
苦瓜：350克
红烧猪蹄：200克
所需辅料
油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
大蒜：适量
辣椒：适量
芹菜：适量
制作步骤
准备食材
芹菜洗净切段。
苦瓜去瓢切成片，辣椒切碎，蒜头切碎。
红烧猪蹄已经做好备用。
炒香蒜粒
热油炒香蒜粒。
炒苦瓜
倒入苦瓜大火爆炒。
加入猪蹄和调料
加入猪蹄，辣椒一起翻炒。
淋入少许生抽，加入少许料酒，盐炒匀。
笔者
