清蒸鲈鱼几分钟就能熟呢？其实，清蒸鲈鱼的时间并不是固定的，一般根据鱼的大小和火力来决定。对于一条500克左右的鲈鱼，大火蒸10-12分钟就足够了。你可以用手轻轻戳鱼身，如果能轻松戳透，就表示鲈鱼已经熟了。蒸鱼前可以先将鱼身划几刀，这样有助于调味料的渗透，也能让鱼肉更加鲜嫩。如果你喜欢更浓郁的口感，可以在蒸鱼时加入姜片和葱段，这样既能去腥，又能增加鲜味。大家有没有什么清蒸鱼的秘诀呢？欢迎分享你的做法！
