头条

天津狗不理包子的来历_天津百年老字号，皮薄馅大，非遗美食
食材百科

炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！
食材百科

涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟
菜谱做法

辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！
陕西八个凉菜的由来_待客规矩，吉祥圆满象征

陕西八个凉菜的由来_待客规矩，吉祥圆满象征

陕西有上八凉菜的待客规矩，源于对吉祥圆满的追求和食礼传承。这八盘凉菜通常荤素搭配，口味酸辣咸香，体现...
猪脚可以跟海带一起煮吗_猪脚海带炖，红豆藕添香，家常菜创新

猪脚可以跟海带一起煮吗_猪脚海带炖，红豆藕添香，家常菜创新

猪脚常与海带炖煮，肥腴与清淡交融，风味独特。海带也适合搭配红豆（甜品/汤，甜咸平衡）和藕（爽脆软糯，...
2018年江苏十大经典名菜_四大分支名菜赏析

2018年江苏十大经典名菜_四大分支名菜赏析

江苏菜是中国八大菜系之一，分为淮扬、金陵、苏锡、徐海四大分支。其中，淮扬菜代表如松鼠桂鱼（外酥里嫩，...
海钓用的鱼肉怎么腌制_盐醋低温锁鲜，风味嫩滑！

海钓用的鱼肉怎么腌制_盐醋低温锁鲜，风味嫩滑！

鱼肉腌制关键靠盐分渗透、酸性软化、低温处理和锁水。科学上，3%盐浓度最佳，粗盐需均匀涂抹并冲洗去腥。...
川菜十大名菜排名_川菜十道经典，麻辣鲜香，不容错过！

川菜十大名菜排名_川菜十道经典，麻辣鲜香，不容错过！

川菜是中国八大菜系之一，以“一菜一格，百菜百味”著称，是巴蜀文化的代表。本文介绍了十道经典川菜，包括...
腊排骨怎么腌制_揉搓去腥，压制晾干，咸香入味！

腊排骨怎么腌制_揉搓去腥，压制晾干，咸香入味！

腌制腊排骨的关键步骤包括：用白酒揉搓排骨去腥防腐；炒香料（草果、八角、花椒等）后研磨，与盐混合渗透入...
酸辣土豆丝的家常做法_爽脆秘诀

酸辣土豆丝的家常做法_爽脆秘诀

炒出完美酸辣土豆丝的关键在于选对土豆、正确切工、浸泡冲洗去淀粉，并掌握大火快炒的火候和先放醋后放盐的...
梅菜扣肉是粤菜吗_粤菜风味，美味传承

梅菜扣肉是粤菜吗_粤菜风味，美味传承

梅菜扣肉是一道融合了粤菜烹饪哲学的美食，将肥腴五花肉与咸香梅干菜蒸制，带来极致味蕾享受。关于其是否属...
一分钟解冻肉的方法_两盆晃一晃，加盐更神速

一分钟解冻肉的方法_两盆晃一晃，加盐更神速

忘解冻冻肉？用两个不锈钢盆，一个放肉，一个倒扣在下面，然后快速晃动。水流冲击和不锈钢导热快，1分钟就...
白茶的正确冲泡方法_年份水温器具，新茶快出老茶闷煮！

白茶的正确冲泡方法_年份水温器具，新茶快出老茶闷煮！

白茶冲泡讲究选对品类和年份，新茶求鲜快出，老茶求醇可闷可煮。不同白茶（银针、白牡丹、寿眉）特性各异，...

阅读排行

随便看看

网站首页 菜谱做法食材百科饮食文化

声明：本站所发布的文字与配图均来自互联网改编或整理，植物科普图片仅供参考，我们不做任何商业用途，版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。
琼ICP备2023011107号-8 网站地图

友情链接：
大家都在搜