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天津狗不理包子的来历_天津百年老字号，皮薄馅大，非遗美食
食材百科

炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！
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涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟
菜谱做法

辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！
大量青椒怎么保存_青椒冷冻保存方法，延长冬季使用期

大量青椒怎么保存_青椒冷冻保存方法，延长冬季使用期

青椒可以直接冷冻，能有效延长保存期，方便冬季使用。冷冻会使其变软，适合炖煮。正确方法是将洗净的青椒整...
凉拌棒菜丝的做法_棒菜丝凉拌做法，脆爽开胃超简单！

凉拌棒菜丝的做法_棒菜丝凉拌做法，脆爽开胃超简单！

制作凉拌棒菜丝，首先要选用鲜亮紧实的棒菜，去皮切2毫米厚的细丝，用1.5茶匙盐腌制20分钟，使其出水...
小鱿鱼须怎么处理干净_加盐水揉搓，细刷去沙，姜葱料酒烫，干净又入味！

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清洗小鱿鱼须，先用加盐的流动水冲洗并揉搓去除黏液；然后用细刷或牙签清理吸盘里的沙粒杂质，并再次冲洗；...
立春吃春饼的做法_立春吃春饼，迎春盼丰收

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立春吃春饼是迎接春天、期盼丰收的习俗。制作春饼需准备软面团并充分醒发，擀成薄饼后小火烙制。春饼可卷炒...
海口小吃特色_粉食海鲜小吃甜品，地道风味！

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清晨海口骑楼老街有热气腾腾的海南粉，配菜丰富口感层次分明；老爸茶店则提供悠闲时光和香甜菠萝包等点心。...
焖肉怎么做肉不柴_水煮火候调味全知道

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炖肉要嫩，关键在于正确处理肉质、掌握火候和调味时机。焯水时，要先冷水浸泡去血水，再用冷水下锅加姜片、...
新疆抓饭的做法_千年食疗变佳肴，新疆抓饭香飘远！

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新疆抓饭源于千年前名医为自疗病而创的食疗饭，后演变为当地代表性美食。制作讲究，需将泡好的米、切好的肉...
涮羊肉与哪位历史人物_传奇起源与传承

涮羊肉与哪位历史人物_传奇起源与传承

元世祖忽必烈在征战途中，因饥饿交加，厨师将羊肉切成薄片快速在沸水中涮熟食用，助其脱险并赢得胜利，传说...
肥牛在牛哪个部位图_牛肉部位各有妙，涮炒卤炖风味全！

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肥牛并非单一部位，而是指脂肪与瘦肉均匀分布、适合涮烫的牛肉片。黄喉是牛的大血管，口感柔韧弹牙。匙仁和...
香椿水饺的做法_春日美味，在家轻松做！

香椿水饺的做法_春日美味，在家轻松做！

香椿水饺是春天的美味代表，制作时需选用新鲜香椿芽，焯烫后切碎。调制馅料时，可将香椿与猪肉、鸡蛋等混合...

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