海带卷五花肉的行为大全:简单美味的家庭料理
准备材料,轻松上手
想要制作美味的海带卷五花肉,开头来说得准备齐全的食材。你需要400克新鲜海带、70克五花肉、3个荸荠、5个黑木耳、1个鸡蛋、2根小葱以及适量的调料,比如盐、味精、豆豉油等。是不是听起来不难?只要在市场上稍微逛一圈,就能将这些材料都买回来。而且这道菜的行为其实也不复杂,接下来我们就一步步来看看。
制作步骤,一步到位
1. 材料处理
开门见山说,海带要彻底清洗干净,接着切成大约2.5厘米宽的长条,备用。五花肉需要剁碎,能够更好地与其他食材混合。接着把黑木耳切成细末,荸荠和蒜头也都切成小块。小葱分成葱白和葱青两部分,这样在后面的操作中会用得上。
2. 制作馅料
在大碗中,把五花肉、黑木耳、荸荠和葱白一起放入,加入适量的味精、盐和生粉,再打入鸡蛋,使用筷子搅拌均匀,这样馅料就准备好了。
3. 包卷海带
接下来,使用准备好的海带条,取一勺调好的馅料放在海带上,轻轻地卷起来,逐个制作完毕后放在盘子里。
4. 蒸熟
大火烧水,水开后将装有海带卷的盘子放入蒸锅中,蒸8分钟就可以了,记得要时刻留意哦,以免蒸过头了。
5. 制作调味料
在海带卷蒸的经过中,我们可以准备一下调味料。热锅中放油,待油热后加入切好的蒜头爆香,再加入红辣椒圈和葱青,焖炒出香味后,快速加入盐、味精和豆豉油,搅拌均匀后立即关火。
6. 上桌享用
将调味料淋在蒸好的海带卷上,那香气四溢的感觉是不是太诱人了?这道海带卷五花肉就算完成啦!搭配米饭或面食,不仅味道鲜美,还能感受到丰厚的层次感,是不是非常值得一试呢?
小编归纳一下,健壮与美味同行
海带卷五花肉的行为并不复杂,即便是新手入门也能轻松搞定。这道菜不仅味道好,更重要的是它的营养价格,海带富含矿物质,五花肉则提供了优质的蛋白质。家庭聚餐时做上一道,完全能赢得全场的赞美!快来试试吧,无论兄弟们会发现家庭料理也可以如此美味与简单!