网站首页
菜谱做法
食材百科
饮食文化
猪肘子的正确位置图_猪脚肘子怎么分？肉香做法大不同！
猪脚和肘子是猪腿的不同部位，各有特色。猪脚指从脚踝到脚趾的部分，皮厚、筋多、胶原丰富，分前蹄（紧实有...
食材百科
2026-01-16
1
牛肉雪花部位图图解_雪花牛肉部位不同做法不同
雪花牛肉因脂肪如雪花般分布而得名，其品质常以日本和牛的M级分级体系衡量，M值越高表示脂肪含量越高、越...
食材百科
2026-01-16
1
藕要焯水吗包饺子_藕馅饺子要不要焯水？口感好做法分享
藕做饺子馅是否焯水没有定论，不焯水省时但口感涩，焯水后口感更好。建议擦碎藕，可焯水去除涩味、杂质，软...
食材百科
2026-01-16
2
牛肉最嫩的部位图解_牛肉部位不同，做法有别
牛里脊肉质最嫩滑，适合小炒、牛柳卷等；牛外脊紧实带脂肪，风味足，适合煎烤；牛眼肉脂肪如大理石纹，多汁...
食材百科
2026-01-16
1
牛蛙煮久了会老吗_麻辣水煮牛蛙，鲜香不柴做法
水煮牛蛙是道麻辣鲜香的川菜。煮牛蛙时间不宜过长，一般5-8分钟，观察肉色变白且筷子能插入即可，大块牛...
食材百科
2026-01-16
3
鱿鱼头怎么处理图解_清洗鱿鱼有技巧，炸炒做法都美味！
清洗鱿鱼头要耐心，先分离头身，冲净撕膜，用碱水洗鱿鱼须，小心处理眼睛，用手扣掉鱿鱼嘴。去除内脏关键在...
食材百科
2026-01-16
1
牛哪个部位比较嫩_牛肉不同部位做法，炒炖烤卤都适合
牛里脊最嫩，适合快炒；牛眼肉嫩中带香，适合煎烤；牛上脑性价比高，适合家常炒菜；牛腱子筋多弹牙，适合卤...
食材百科
2026-01-16
1
牛最嫩的肉是叫什么肉_牛肉部位不同，做法各异！
牛肉不同部位风味各异：牛里脊（菲力）最嫩，适合煎；牛脖肉紧实，宜炖煮；上脑肉、眼肉脂肪适中，适合火锅...
食材百科
2026-01-16
2
红薯就是地瓜吗为什么_红薯地瓜一个样，营养好吃做法多
红薯和地瓜其实是同一种植物，因地域不同有不同叫法，北方多称地瓜，南方多称红薯。红薯有多种品种，如红心...
食材百科
2026-01-16
1
豆角切丝怎么切图解_新鲜豆角丝酱爆做法，爽脆入味不中毒
豆角切丝要选用新鲜宽嫩的豆角，洗净后斜切成丝，这样口感更爽脆，也易入味。烹饪时，酱爆豆角丝风味独特，...
食材百科
2026-01-16
1
首页
<
35
36
37
>
阅读排行
怎么判断土豆熟了吗_判断土豆熟没熟？看颜色戳软度闻香味！
10
涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟
8
秋葵水煮几分钟能熟_秋葵煮多久口感好？脆嫩软糯全知道！
8
怎么用豆瓣酱炒出红油_泡发蒸剁，辣椒打碎，油浸发酵
6
大青椒3两一个切丝怎样切_青椒肉丝怎么切才均匀？快速保脆秘诀！
5
牛舌头怎么去皮图解_清洗焯水刮舌苔，口感更佳
5
牛肉哪个部位肉最嫩_牛肉部位口感不同，菲力最嫩！
5
鳜鱼和桂鱼是一种吗_同一种鱼，为何口碑下滑？
5
半生不熟的猪肉怎么判断_猪肉熟没熟？看颜色扎透测温度！
4
为什么贝壳的肉叫瑶柱_选购大小口感，传承中华美食
4
随便看看
酸辣土豆丝要焯水吗_爽脆不粘锅酸辣土豆丝这样做
1
怎么用豆瓣酱炒出红油_泡发蒸剁，辣椒打碎，油浸发酵
6
牛那个位置肉最嫩_牛肉营养多，嫩肉快烹老肉炖，挑好肉轻松！
1
冬笋怎么处理不涩口_去涩有妙招，冬笋脆嫩保营养
1
乌鱼片有刺吗_乌鱼刺少肉嫩，老人小孩都爱吃
1
萝卜干怎么腌制更脆_香辣脆爽萝卜干，在家轻松做！
1
粤菜蒸菜菜谱图片_原味之鲜，火候之美
2
三鲜面是哪三种食材_湖南风味，鸡鱿香菇香
1
肉三鲜是哪三种食材_虾仁韭菜猪肉馅，鲜香可口
1
黄瓜丝怎么切图解_黄瓜多切法，凉拌沙拉样样行！
1
大家都在搜
