分享饮食文化与美食传统_第6页 - 55美食网

东坡肉为啥叫东坡肉_苏轼传说的文化名菜

东坡肉为啥叫东坡肉_苏轼传说的文化名菜

东坡肉因苏轼而闻名，其背后有在黄州自食猪肉和杭州以肉犒劳民工两个传说，体现了他豁达与仁爱的人生态度。...

饮食文化
2026-01-16
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为什么叫狗不理包子的由来_百年天津老字号，皮柔馅鲜，文化名片！

为什么叫狗不理包子的由来_百年天津老字号，皮柔馅鲜，文化名片！

狗不理包子是天津百年老字号，始创于1858年，因其创始人乳名“狗子”得名。“狗不理”寓意孩子好养活，...

饮食文化
2026-01-16
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天津狗不理包子的来历_天津百年老字号，皮薄馅大，非遗美食

天津狗不理包子的来历_天津百年老字号，皮薄馅大，非遗美食

狗不理包子源于清朝咸丰年间天津街头，始创人高贵友因其包子皮薄馅大、味道好而受欢迎。因他小名“狗子”性...

饮食文化
2026-01-16
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北京烤鸭起源于汴京吗_北宋名菜，早于北京烤鸭

北京烤鸭起源于汴京吗_北宋名菜，早于北京烤鸭

汴京烤鸭历史悠久，源自北宋，比北京烤鸭早。据记载，南宋时期汴京（今开封）的“炙鸭”已是名品。元朝时，...

饮食文化
2026-01-16
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海南十大特色美食_海南特色美食，多元文化风味！

海南十大特色美食_海南特色美食，多元文化风味！

海南美食独具魅力，融合了多元文化。特色美食如皮薄肉嫩的文昌鸡、细软爽滑的海南粉、清爽丰富的清补凉、浓...

饮食文化
2026-01-16
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立秋为何要吃西瓜_立秋啃瓜解暑，但别贪多！

立秋为何要吃西瓜_立秋啃瓜解暑，但别贪多！

立秋时节吃西瓜是传统习俗，源于季节转换、健康需求和文化心理。西瓜含水量高，能消暑解渴、补充水分电解质...

饮食文化
2026-01-16
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西方人饮食起源_西方饮食文明的摇篮

西方人饮食起源_西方饮食文明的摇篮

古希腊是西方饮食文明的摇篮。其独特的地理和气候孕育了发达的海洋经济和葡萄、橄榄种植。古希腊人重视饮食...

饮食文化
2026-01-16
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大宇涮羊肉调料_天津老式涮肉，清水锅底鲜嫩，麻酱大宇涮料王！

大宇涮羊肉调料_天津老式涮肉，清水锅底鲜嫩，麻酱大宇涮料王！

天津人视老式涮羊肉为文化，讲究清水锅底现涮羊肉的鲜嫩。蘸料以麻酱为主，搭配特制的大宇涮料风味更佳，也...

饮食文化
2026-01-16
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东坡肉又叫红烧肉吗_苏轼美食传家宝

东坡肉又叫红烧肉吗_苏轼美食传家宝

东坡肉源于北宋文学家苏轼。相传他在徐州抗洪、杭州疏浚西湖时，将百姓赠送的猪肉烹制成红烧肉分给大家，深...

饮食文化
2026-01-16
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甘肃省十大特色菜_兰州牛肉面手抓羊肉等特色风味

甘肃省十大特色菜_兰州牛肉面手抓羊肉等特色风味

甘肃省的美食独具特色，兰州牛肉面以其“一清、二白、三红、四绿、五黄”的鲜明特点闻名，是当地人早餐的首...

饮食文化
2026-01-16
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