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炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！
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涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟
菜谱做法

辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！
冬瓜糖的做法_自制冬瓜糖，爽脆香甜无添加！

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冬瓜糖是深受喜爱、带有童年回忆的传统甜品。担心市售添加剂？亲手制作不仅能吃到香甜爽脆的口感，还能体验...
东北酸菜铜火锅_东北酸菜铜锅火锅，酸爽鲜香，美味传承！

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东北酸菜铜火锅以其独特的酸菜锅底和铜锅风味吸引人，酸爽与醇厚交织，搭配五花肉、海鲜等食材，鲜味十足。...
普通牛肉能当牛排煎吗_煎普通牛肉，做出牛排味！

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想在普通牛肉里煎出类似牛排的口感，选对部位和掌握技巧是关键。优先选牛里脊或牛外脊这样的嫩肉部位，注意...
甘肃最出名的美食_牛肉面牛大碗羊羔肉，黄河风味，甘肃骄傲！

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兰州美食文化丰富，以牛肉面、牛大碗、羊羔肉和手抓羊肉为代表。兰州牛肉面历史悠久，风味独特，入选国家级...
酸辣小肠汤的做法_家常美味做法分享

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酸辣小肠汤是一道家常美味，以纤细小肠为主料，搭配黄花菜、木耳等。清洗小肠要仔细，炒制酸菜底料是关键，...
北京烤鸭起源鲁菜吗_鲁菜京味交融的全民美食

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北京烤鸭源于鲁菜的传统烹饪方法，明清时期传入民间，并融入了京地特色，形成了独特的京味风格。从宫廷珍品...
泡发海参的家常做法_暖水瓶泡海参，干净纯净水，三天泡发好！

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干海参泡发并不难，用暖瓶或干净无油盐的玻璃瓶、陶瓷罐，加纯净水泡发，每天换水3-5天，泡好后可冷藏或...
壮馍发源地_河南山东陕西各说一回事？

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壮馍是一种源于中原地区的巨型面食，其确切发源地存在争议，河南濮阳、山东界首、陕西关中等地均有说法。濮...
怎么炖鸡肉又嫩又烂不老不柴_冷水慢炖，盐要最后放

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想让炖鸡软烂脱骨？别用开水下锅，也别大火猛炖，那样只会让鸡肉变柴。正确做法是：冷水下锅慢炖，用“冰火...
玉米淀粉的做法_玉米淀粉水温有讲究，温水慢煮口感好！

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玉米淀粉烹饪要选对水温，用60-70℃温水或凉水浸泡后慢煮，能使淀粉糊化更均匀，口感更好，并减少营养...

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