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兰州牛肉面，这碗看似简单的面条，实则蕴含着丰富的文化底蕴。从清末东乡族马六七将河南怀庆府清汤牛肉面技艺带入兰州，到马保子改良形成“一清二白”的独特风味，每一根面条都承载着千年饮食文化的沉淀。2021年，兰州牛肉面的制作技艺更是入选国家级非遗，成为甘肃美食的骄傲。在兰州市城关区大众巷的马保子老店，人均15元的价格，24小时的营业时间，让每一位食客都能随时品尝到这份地道的风味。你有没有试过在清晨的兰州，捧着一碗热腾腾的牛肉面，感受那份独特的满足感呢？
兰州牛大碗，是兰州人清晨的灵魂之选。牛骨汤清澈见底，腱子肉薄如蝉翼，白萝卜软糯入味，辣子油鲜红漂浮，香菜蒜苗新鲜翠绿，面条黄亮柔滑。每一口都是对味蕾的极致诱惑。搭配烤馍或者面饼，更是让人欲罢不能。在黄河边，捧着一碗牛大碗，感受着清晨的微风，享受着美食带来的愉悦，这是何等的幸福！你有没有在清晨的兰州街头，被这碗牛大碗的香气所吸引呢？
靖远羊羔肉，以其细腻的口感和奶白色的汤底而闻名。选用新鲜的小羊肉，慢炖至软烂，汤头鲜甜，吃上一口，仿佛能感受到大自然的滋养。配上椒盐，简直是人间美味。在黄河边，直接用手撕下大块羊肉，油光水滑，肉质鲜嫩，搭配胡萝卜、黄萝卜，既解腻又增香。边吃边享受着河边的微风，简直是绝佳的享受。你有没有试过在黄河边，用手撕着羊羔肉，感受着那份豪爽滋味呢？
手抓羊肉，是黄河边的一种豪爽滋味。直接用手撕下大块羊肉，油光水滑，肉质鲜嫩，搭配胡萝卜、黄萝卜，既解腻又增香。在黄河边，边吃边享受着河边的微风，简直是绝佳的享受。你有没有试过在黄河边，用手抓着羊肉，感受着那份豪爽滋味呢？
手抓羊肉，是黄河边的一种豪爽滋味。直接用手撕下大块羊肉，油光水滑，肉质鲜嫩，搭配胡萝卜、黄萝卜，既解腻又增香。在黄河边，边吃边享受着河边的微风，简直是绝佳的享受。你有没有试过在黄河边，用手抓着羊肉，感受着那份豪爽滋味呢？
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