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头条

天津狗不理包子的来历_天津百年老字号，皮薄馅大，非遗美食

炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！

涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟

辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！

米粉蒸肉发源于哪里_非遗名菜，肥而不腻香满口

米粉蒸肉发源于哪里_非遗名菜，肥而不腻香满口

粉蒸肉是江西的传统名菜，由袁枚在《随园食单》中首次记载。江西粉蒸肉选用五花肉与特制米粉、香料混合，用...

饮食文化
2026-01-17
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猪舌头白色膜怎么清理快_温水煮沸去腥，刀刮舌苔粉红亮

猪舌头白色膜怎么清理快_温水煮沸去腥，刀刮舌苔粉红亮

清洗猪舌头需先剖开舌根，去除白色膜，再用30-40℃温水细致冲洗表面污物。煮沸时加姜片、葱段、料酒去...

食材百科
2026-01-17
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冰糖百香果汁的做法_鲜绿饱满百香果，冰糖15熬制，冷藏饮用佳

冰糖百香果汁的做法_鲜绿饱满百香果，冰糖15熬制，冷藏饮用佳

百香果选择要鲜绿发亮、饱满，摇晃有沙沙声。制作冰糖百香果汁，糖水比例1:5至1:8，用黄冰糖和纯净水...

菜谱做法
2026-01-17
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胡萝卜是红萝卜吗_红萝卜胡萝卜有啥不同？

胡萝卜是红萝卜吗_红萝卜胡萝卜有啥不同？

红萝卜和胡萝卜虽然常被混用，但它们在营养、植物学分类、外观和食用方式上都有差异。红萝卜膳食纤维略高，...

食材百科
2026-01-17
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凉拌拍青瓜的做法_拍碎青瓜凉拌，脆嫩多汁入味，蒜蓉辣酱香醋调味

凉拌拍青瓜的做法_拍碎青瓜凉拌，脆嫩多汁入味，蒜蓉辣酱香醋调味

拍青瓜要拍碎，口感脆嫩多汁，更易入味。凉拌时用蒜蓉辣酱、香醋、生抽等调味，加芝麻油、辣椒油增香，可根...

菜谱做法
2026-01-17
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猪血和海带能一起吃吗_别与海带香菜同食

猪血和海带能一起吃吗_别与海带香菜同食

猪血虽营养，但与海带、香菜、青菜等同食会因草酸或成分反应，影响铁质吸收，降低其补血功效，还可能引起消...

食材百科
2026-01-17
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油焖腐竹的做法_腐竹泡发加盐醋快炒肉丁彩椒美味

油焖腐竹的做法_腐竹泡发加盐醋快炒肉丁彩椒美味

泡发腐竹用温水加盐白醋更快更软。油焖腐竹酱汁按生抽：耗油：糖：料酒=3:1:2:1调配，炒制时先炒肉...

菜谱做法
2026-01-17
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甘肃的特色美食排行榜_兰州牛肉面，靖远羊羔肉，手抓羊肉，西北美食体验！

甘肃的特色美食排行榜_兰州牛肉面，靖远羊羔肉，手抓羊肉，西北美食体验！

兰州牛肉面以其“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特色和筋道面条、清汤、辣椒油赢得喜爱，是西北饮食文化...

饮食文化
2026-01-17
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生抽老抽酱油的区别_生抽老抽怎么选？吃菜用油有讲究

生抽老抽酱油的区别_生抽老抽怎么选？吃菜用油有讲究

酱油主要分为生抽和老抽。生抽发酵时间短，味道咸鲜，适合凉拌、炒菜；老抽加焦糖色，质地黏稠，咸中带甜，...

食材百科
2026-01-17
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春水生的做法_江南茶果融合，春水生美味DIY

春水生的做法_江南茶果融合，春水生美味DIY

江南雨季充满诗意，制作“春水生”是对茶果融合的味蕾探索。本文介绍了三种做法：蝶豆花奶冻小丸子版（精致...

菜谱做法
2026-01-17
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