海带莲藕香菇排骨汤 海带藕香菇排骨 海带莲藕炖排骨的做法
海带藕香菇排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面是这道汤的详细行为：
材料
排骨：500克
海带：50克
莲藕：150克
香菇：8朵
姜：3片
料酒：适量
盐：适量
食用油：适量
葱、蒜、大料、花椒、干海椒（可选）：适量
鸡精（可选）：适量
行为步骤
准备食材
排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
海带用清水泡软，切成适当大致的块。
莲藕去皮，洗净后切成块。
香菇用温水稍微泡发，切成片备用。
姜切片，葱切段，蒜拍碎备用。
炒香调料
锅里加少许油，烧热后加入姜片、葱段、蒜瓣炒香。
翻炒排骨
将焯水过的排骨放入炒锅中，翻煎至表面呈金黄色。
笔者
