番茄酱做鱼的行为：简单美味的家常料理
大家好，今天和大家分享的这道菜就是“番茄酱做鱼”。相信很多小伙伴都爱吃鱼，但你有没有试过用番茄酱来烹饪鱼呢？这种行为不仅简单，而且味道鲜美，完全会让你爱上这道菜！接下来，我们一起来看看这道菜的具体行为吧。
食材准备
开门见山说，我们来准备所需的食材。需要的主要材料有：一条处理干净的鱼（可以选择草鱼或其他淡水鱼）、2个西红柿（或适量的番茄酱）、洋葱、姜、葱、柠檬和金针菇。调味料方面主要用到食盐、糖、鸡粉以及胡椒粉，当然少不了番茄酱！你是不是已经开始期待这个组合的味道了呢？
接着，我们需要将鱼切成片，记得尽量切薄，这样更容易入味哦。鱼片处理好之后，用清水洗净，再用盐和少许胡椒粉腌制一下，静置5分钟，能让鱼更加入味。
香煎鱼片
腌制好鱼片后，接下来我们就要开始烹饪了。在锅里加点油，热锅后放入腌好的鱼片，煎至两面微金黄，再盛出备用。这样可以锁住鱼的鲜嫩，不容易被煮散。你觉得这样处理的鱼片会更好吃吗？
制作番茄酱汁
在同一锅中，我们可以开始制作番茄酱汁了。炖锅里加油，放入切好的洋葱、姜和葱，快速翻炒出香味后，加入切好的西红柿，炒出汁水。接着再加入10克的番茄酱，翻炒均匀后加水煮开。这样会让番茄的味道更加浓郁哦！
接着，我们加入适量的食盐、鸡粉、白糖和胡椒粉，调味后再放入金针菇，搅拌均匀。最终淋上少许白醋，煮1分钟，汤汁就大功告成了。你是不是觉得这个经过很简单呢？
完美呈现
最终一步就是把香煎好的鱼片放入之前做好的番茄酱汁中，轻轻搅拌至鱼片完全被汁覆盖，再撒上葱花和柠檬片作为点缀。这样一来，不仅看起来很美味，用餐时还能感受到清新的柠檬香气，完全让人食欲大增！
好了，这道简单又美味的“番茄酱做鱼”就完成了！色泽鲜艳、味道鲜美，真的是一大享受呢！你是不是也想动手试试这道菜呢？让我们一起享受这份美味吧！感谢你的观看，希望你能喜欢这道菜，别忘了关注我，获取更多家常美食的行为哦！
