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东方烤乳猪，三百多年的历史沉淀出独特的风味，二十天左右的小乳猪，经过腌制后以炭火慢烤，成就了皮脆肉嫩、骨酥味香的佳肴。脂肪均匀分布，却并不油腻，传统吃法中，蘸白糖、酸甜酱或搭配酸瓜、小蒜头，解腻与风味并存。你更偏爱哪种配料？是白糖的清甜，还是酸甜酱的复合口感？
酸瓜焖小鲨鱼，是东方市的传统名菜，发酵的东方酸瓜与新鲜小鲨鱼相遇，酸瓜的酸甜清脆有效去除鱼腥，提升鲜味，小鲨鱼肉质细嫩，无明显氨味。两者搭配焖煮，开胃促消化，是夏季消暑的佳品。这道菜的独特之处，在于酸与鲜的完美平衡，你是否也喜欢这种酸甜口的菜肴？
白切文昌鸡，选用海南正宗文昌鸡，皮黄肉白骨头红，三色分明。成菜后，鸡块均匀摆盘，外皮金黄微韧，内里鸡肉原味鲜美，嚼劲十足。无需过多调料，细细品尝，回味悠长。这道菜精髓在于独特的腌制工艺和白切手法，你是否也被这种原汁原味的鲜美所吸引？
东山羊，皮薄肉美，无膻味，无论是红焖、椰汁还是干煸，都肉嫩而不膻，鲜美而不腥。椰汁东山羊，更是将海南特产的甜美椰汁与肥美东山羊结合，滋味更佳。白切万宁东山羊，则体现东山羊的原汁原味，美味精显。东山羊的多样做法，哪一种更合你的口味？
清蒸和乐蟹，是海南名菜之一，精选本地产的和乐蟹，上笼清蒸。和乐蟹个大味美，蒸熟后外表金红色，蟹肉白嫩软香，蟹黄油润肥美。清蒸保留了蟹肉的最大鲜美，你是否也喜欢这种原汁原味的海鲜盛宴？
临高烤乳猪，选用本地产的小乳猪，皮薄肉嫩，骨细易嚼，无腥味，细腻肥美。烤好的乳猪色泽金黄诱人，外表酥脆焦香，内里软烂细嫩，肥而不腻。外皮的脆与内里的软绵形成鲜明对比，软嫩中透着清香，你是否也被这道菜的魅力所折服？
椰子鸡，用椰子和鸡制作，椰香味十足，鸡肉清甜柔美，汤清爽口，营养丰富。椰子的清香浸透鸡肉，咸鲜可口，回味清甜。喝上一碗，神清气爽。椰子鸡的清甜，你是否也喜欢？
菠萝炒鸭，酸甜口的海南美食，菠萝与鸭子的结合，形成独特美味。鸭肉软嫩清香，菠萝酸甜可口，十分清爽，是开胃的佳品。你是否也喜欢这种酸甜口味的菜肴？
牛尾煲，海南传统民间美食，药膳之一，可与牛鞭、牛杂牛肉等围炉食用。精选牛棒骨熬制的高汤，加入牛尾牛鞭，还有枸杞、党参、白萝卜、黄豆，味道鲜美，十分滋补。无需过多佐料，只需一点盐调味，汤美味鲜肉甜软嫩，你是否也被这道菜的滋补美味所吸引？
海南椰子饭，传统美食，可当主食，家常美味。精选海南椰子，椰肉和糯米饭蒸制而成。糯米的清香与椰香结合，香甜软糯，十分可口。你是否也喜欢这种香甜软糯的口感？
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