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头条

天津狗不理包子的来历_天津百年老字号，皮薄馅大，非遗美食

炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！

涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟

辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！

南京历史文化底蕴_古都风韵与现代活力并存

南京历史文化底蕴_古都风韵与现代活力并存

南京是一座历史悠久的古都，自六朝以来多次成为国都，留下了丰富的历史印记和众多建筑瑰宝，如中山陵、夫子...

饮食文化
2026-01-19
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海胖头鱼俗称叫什么鱼_鲜美营养，春季最佳，多种做法可选

海胖头鱼俗称叫什么鱼_鲜美营养，春季最佳，多种做法可选

海胖头鱼，又称鲶菇头、扔巴等，是黄渤海常见鱼类，属鲈形目，头大扁平，肉质鲜嫩，含丰富蛋白质和多种营养...

菜谱做法
2026-01-19
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东坡肉是不是四川菜_经典美味，肥而不腻

东坡肉是不是四川菜_经典美味，肥而不腻

东坡肉是一道源自四川眉山的菜，与北宋词人苏轼有关。后来在杭州等地发展，经过改良，形成了独特的烹饪风格...

饮食文化
2026-01-19
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腌肉可以用不锈钢盆吗_腌肉容器怎么选？玻璃陶瓷最安全

腌肉可以用不锈钢盆吗_腌肉容器怎么选？玻璃陶瓷最安全

腌肉容器很重要，直接影响美味和安全。不锈钢盆方便安全，但要选食品级、无破损的。金属容器（铝、铁）易与...

食材百科
2026-01-19
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冬至吃什么有什么讲究_冬至北方吃饺子南方吃汤圆节日美食习俗

冬至吃什么有什么讲究_冬至北方吃饺子南方吃汤圆节日美食习俗

冬至北方吃饺子，相传源自张仲景用面皮包着驱寒汤预防冻耳，寓意暖身和团圆。南方则吃汤圆，象征家庭和睦与...

饮食文化
2026-01-19
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牛肉分割部位高清图图解_选对部位做对菜

牛肉分割部位高清图图解_选对部位做对菜

本文图解介绍了牛肉的各个分割部位及其特点。从风味浓郁、适合慢炖的脸颊肉，到牛排中的贵族眼肉；从西冷（...

食材百科
2026-01-19
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东北铁锅炖鱼做法大全_火候食材全掌握

东北铁锅炖鱼做法大全_火候食材全掌握

东北铁锅炖鱼讲究食材搭配和火候掌握。煎鱼时用中大火半熟，转小火慢煎，不易碎。慢炖15-20分钟使风味...

菜谱做法
2026-01-19
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兰州特色菜_牛肉面酿皮水，西北风味小吃！

兰州特色菜_牛肉面酿皮水，西北风味小吃！

兰州美食丰富多样，特色鲜明。兰州牛肉面以其“一清二白三红四绿五黄”的标准闻名，是当地标志性美食。酿皮...

饮食文化
2026-01-19
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自己煎牛排用什么肉_煎牛排选对部位，外焦里嫩这样做！

自己煎牛排用什么肉_煎牛排选对部位，外焦里嫩这样做！

煎牛排选对部位很关键。经典的有肋眼和西冷，肉质嫩滑多汁，风味足；菲力肉质最细嫩，但脂肪少，需小心火候...

食材百科
2026-01-19
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干腐竹10分钟快速泡开方法_快速泡软好方法

干腐竹10分钟快速泡开方法_快速泡软好方法

泡发腐竹有讲究：用80℃左右热水焖泡5分钟，或用微波炉加热，或加盐浸泡，也可切浅刀纹辅助，都能快速泡...

菜谱做法
2026-01-19
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