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菜谱做法
食材百科
饮食文化
醋熘白菜的做法_醋熘白菜脆嫩做法，糖醋平衡香又鲜
醋熘白菜的灵魂在于薄切的白菜帮和盐水浸泡，使其口感脆嫩。爆香时油温要准，蒜末和干辣椒能瞬间激发香味。...
菜谱做法
2026-01-16
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盐烤法国蓝贻贝的做法_盐烤法蓝贻贝土豆，蒸贻贝，晚餐美味
本文介绍了三种贻贝和土豆的做法：盐烤法国蓝贻贝、盐烤土豆、蒸贻贝。首先挑选新鲜贻贝，清洗并调味后用面...
菜谱做法
2026-01-16
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虾仁炒饭的做法_虾仁炒饭，简单美味暖心胃
虾仁炒饭是一道能带来慰藉的简单菜肴，关键在于细节和食材搭配。先用油温适中的热锅爆香蒜末，再快炒鸡蛋点...
菜谱做法
2026-01-16
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家常炒肥肠的做法_肥肠选对巧清洗，爆炒快火酱汁香
挑选肥肠要选肥瘦适中、有弹性的，清洗时用面粉、醋、盐和白酒去腥效果好，高压锅煮后再小火炖更佳。爆炒时...
菜谱做法
2026-01-16
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蒜香油菜的做法_香脆爽口，快手营养菜
蒜香油菜是一道色香味俱全的快手菜，以其清脆的口感和浓郁的蒜香取胜。主要食材是新鲜油菜和蒜瓣，用油、盐...
菜谱做法
2026-01-16
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鱼丸子的做法_年饭桌上不变的家的味道
鱼圆子（鱼耙）是传统宴席上的必备菜，尤其在年饭中承载着浓厚情感和记忆。制作时选用肥瘦相间的猪肉和鱼肉...
菜谱做法
2026-01-16
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过桥米线的做法_鲜汤好料，在家轻松复刻地道美味
过桥米线的关键在于鲜美的汤底和预处理好的配料。用老母鸡、猪筒骨和宣威火腿骨熬制汤底，需冷水下锅去腥，...
菜谱做法
2026-01-16
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蔓越莓曲奇饼干的做法_烤箱自制蔓越莓曲奇 松脆香甜超简单
烤箱让我享用了各种烘焙品，其中蔓越莓曲奇最受欢迎，口感松脆香甜。这款曲奇制作简单，新手易学，主要材料...
菜谱做法
2026-01-16
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苹果蔬菜沙拉的做法_清爽低卡蔬菜沙拉
品尝沙拉能带来清爽体验，是旅途中的美味解救。苹果搭配蔬菜是低卡营养的搭配艺术，如黄瓜、胡萝卜与小番茄...
菜谱做法
2026-01-16
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家常鲤鱼的做法_记忆中的家常炸鱼，香酥美味！
炸鱼是令人怀念的家常美味。选用鲜活鲤鱼，清洗干净并吸干水分，鱼身斜切几刀。炸鱼时油温要控制在六七成热...
菜谱做法
2026-01-16
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油炸鱼块的做法_脆皮糊配方鱼块炸法
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蒜蓉西兰花家常正确做法_蒜蓉西兰花，爽脆蒜香，简单美味！
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冬瓜虾皮汤的做法_清甜鲜咸，家常滋补
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绿豆面丸子的做法_传统美味，外酥里嫩，家乡味道！
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水晶紫薯汤圆的做法_水晶紫薯汤圆，Q弹香甜，元宵节必尝！
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油焖腐竹的做法_腐竹泡发加盐醋 快炒肉丁彩椒美味
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米酒甜汤的做法_暖心米酒蛋花汤，简单又养颜！
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油淋生菜的做法_蒜蓉油淋生菜，清爽解腻快手菜
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鲍汁白萝卜的做法_鲜美酥烂，秋季养生菜
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西红柿炒茄子的做法_西红柿炒茄子，酸甜软糯家常菜！
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三角粽的做法_煮前泡软，包好慢煮三小时
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红烧脱骨凤爪的做法_软烂入味，火候是关键！
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绿豆面丸子的做法_传统美味，外酥里嫩，家乡味道！
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土豆烧鸡腿的做法_家常美味，简单又入味
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梅菜扣肉的做法_客家梅菜扣肉，肉香菜鲜，宴客硬菜！
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花椒蒸梨的做法_花椒蒸梨止咳，传统食疗好方法
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