天麻党参牛排炖汤,听上去是不是很有营养?这道汤融合了天麻、党参和牛排的独特味道,既美味又健壮,适合全家人享用。今天就跟大家分享一下“天麻党参牛排炖汤怎么做”,让你在家也能轻松做好这道滋补汤品!
材料准备
开门见山说,我们得准备好这道汤的所有食材。具体需要哪些材料呢?
– 天麻:适量,洗净后切块,这可是汤中的重要成分哦!
– 党参:按照个人喜好用量,提前用料酒浸泡,方便后续炖煮。
– 牛排:建议选择新鲜的牛排,洗净后切成小块。
– 普洱茶:选择10年以上的熟普洱,增加汤的风味。
– 盐和生抽:根据口味调味,简单又有效。
有没有想过,加入这些食材后,会带来怎样的口感和风味呢?
制作步骤
接下来,就让我们一起动手来做吧!制作技巧其实很简单,跟着这几步走就没难题了。
准备食材
将所有准备好的食材洗净切块,牛排可以根据自己的喜好切成小块,方便入味哦。
压制党参
把党参放入料酒中,接下来用高压锅压制30分钟。这样做可以让党参更加入味,同时也能提升汤的营养价格,做一个有心的好料理。
炖煮
接着,将压制好的党参、天麻、牛排和普洱茶一起放入锅中,加入适量的水。这里最好选择大火煮开后,改为小火慢炖1到2小时。慢炖期间,整个厨房都会弥漫着浓郁的香气。
调味
最终,炖好后加适量的盐和生抽调味,简单的步骤却能让整锅汤的味道瞬间提升。这时候,准备好碗,盛上一碗,温暖的汤品就完成了!
功效说明
这道汤不仅好喝,还有很多养生功效呢!
– 补脾:党参和天麻都能有效补脾,增强脾胃的功能,对调理食欲不振的症状有帮助。
– 平抑肝阳:天麻和党参的组合能够平抑肝阳,缓解由于肝阳上亢导致的头痛或眩晕等不适症状。
是不是觉得这道“天麻党参牛排炖汤”的行为既简单又营养呢?每个人都可以在家试试,与你的家人一起分享这份温暖。你还在等什么呢?快来动手做一碗吧!