芹菜辣子炒熏肉怎么做 芹菜辣子炒熏肉 西芹炒熏肉
芹菜辣子炒熏肉是一道色香味俱全的经典家常菜,下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需材料:
材料准备
熏肉:半盘(约200克)
芹菜:几根(约200克)
小米椒:2个
红椒:半个
大蒜子:适量
生姜:适量
蚝油:1勺
盐:少许(根据个人口味)
酱油:少许(可选)
糖:少许(可选)
料酒:少许(可选)
制作步骤
准备食材
熏肉切成薄片,用凉水泡15分钟去咸味。
芹菜洗净,切成段。
小米椒和红椒洗净,切成小段。
大蒜子和生姜切片。
处理熏肉
将泡好的熏肉捞出,沥干水分。
笔者