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不辣川菜十大招牌菜_成都不辣美食多,神仙汤底跷脚牛,甜皮鸭等老店味美

文章目录:

  1. 神仙汤底的跷脚牛肉
  2. 深夜美容院的蹄花汤
  3. 糖衣刺客的甜皮鸭
  4. 童年存钱罐的蛋烘糕
  5. 肥肠星人的豆汤饭
  6. 素颜美人的荤豆花
  7. 人形暖宝宝的简阳羊肉汤
  8. 碳水教父的混糖VS红糖锅盔
  9. 参考资料


正文:

不辣川菜十大招牌菜_成都不辣美食多,神仙汤底跷脚牛,甜皮鸭等老店味美



神仙汤底的跷脚牛肉


成都的街头巷尾,总弥漫着让人垂涎的香气。跷脚牛肉,这道看似简单的川味,却藏着让人欲罢不能的秘诀。苏稽镇的码头工人,蹲在凳上跷脚喝汤,便成就了这道名菜。原汤的醇厚,当归枸杞沙参的药香,在舌尖上缓缓流转。嫩牛肉在干碟里滚上一圈,那滋味,仿佛能唤醒所有味蕾。冯四嬢跷脚牛肉,玉林东街的那家老店,总能让人吃得心满意足。你是否也曾在某个深夜,被这口原汤的温暖所治愈?


深夜美容院的蹄花汤


凌晨两点的成都,街灯依旧亮着。蹄花汤店那温暖的灯光,仿佛是夜归人的守护。奶白色的汤头,飘着两朵雪豆,每一口都充满了胶原蛋白的诱惑。成都人戏称它为“深夜美容院”,因为那滑嫩的蹄花,确实能让人在疲惫中找到一丝慰藉。芙蓉蹄花,一环路城东巷的那家店,总能让人在深夜里找到一份家的温暖。你呢,是否也曾在这温暖的汤中,找到过属于自己的那份宁静?


糖衣刺客的甜皮鸭


乐山的风味,总是让人回味无穷。甜皮鸭,这道看似普通的卤味,却藏着让人惊艳的口感。棕红色的脆皮,裹着晶亮的麦芽糖,每一口都是甜蜜的爆炸。铭记潘乐乐油烫甜皮鸭,武成大街的那家老店,总能让人在甜蜜中找到属于自己的那份快乐。你是否也曾在某个瞬间,被这口甜蜜的滋味所打动?


童年存钱罐的蛋烘糕


成都的街头,总有一股蛋奶的香气在飘荡。蛋烘糕,这道看似简单的街边小吃,却承载着许多人的童年回忆。老大爷推着铁皮车,面糊在铜锅中滋啦作响,空气中弥漫着蛋奶的香甜。咸党爱麻辣牛肉,甜党爱芝麻白糖,而成年人,则全都要。兴隆街高记蛋烘糕,昭忠祠街的那家老店,总能让人在甜蜜中找到属于自己的那份快乐。你呢,是否也曾在这份甜蜜中,找到过属于自己的那份回忆?


肥肠星人的豆汤饭


较场坝的街头,总有一股浓郁的香气在飘荡。豆汤饭,这道看似简单的川味,却藏着让人欲罢不能的秘诀。猪骨熬制的浓汤,肥肠的软糯,在舌尖上缓缓流转。水津豆汤,较场坝东街的那家店,总能让人在每一口汤中找到属于自己的那份满足。你呢,是否也曾在这份满足中,找到过属于自己的那份快乐?


素颜美人的荤豆花


红牌楼的街头,总有一股豆花的香气在飘荡。荤豆花,这道看似简单的川味,却藏着让人欲罢不能的秘诀。嫩豆花在火腿鸡汤里沉浮,配菜丰富,蘸碟独特。豆花火锅,红牌楼的那家店,总能让人在每一口豆花中找到属于自己的那份满足。你呢,是否也曾在这份满足中,找到过属于自己的那份快乐?


人形暖宝宝的简阳羊肉汤


新鸿南路的街头,总有一股浓郁的香气在飘荡。简阳羊肉汤,这道看似简单的川味,却藏着让人欲罢不能的秘诀。鲫鱼熬制的汤头,鲜美的羊肉,在舌尖上缓缓流转。简阳羊肉汤,新鸿南路的那家店,总能让人在每一口汤中找到属于自己的那份温暖。你呢,是否也曾在这份温暖中,找到过属于自己的那份慰藉?


碳水教父的混糖VS红糖锅盔


金丝街的街头,总有一股浓郁的香气在飘荡。混糖VS红糖锅盔,这道看似简单的川味,却藏着让人欲罢不能的秘诀。面团揉够108遍,烤出来的锅盔千层酥皮掉渣,馅料丰富。邱二哥锅盔,金丝街的那家店,总能让人在每一口锅盔中找到属于自己的那份满足。你呢,是否也曾在这份满足中,找到过属于自己的那份快乐?



川菜的魅力,不仅仅在于麻辣,更在于那份不辣的精致与细腻。从跷脚牛肉到蹄花汤,从甜皮鸭到蛋烘糕,每一道菜都藏着让人欲罢不能的秘诀。如果你也厌倦了麻辣,不妨来成都走一走,尝一尝这些不辣的川菜,或许,你会找到属于自己的那份味蕾盛宴。


参考资料


1. 嘴馋又怕辣?成都这8种不辣“神仙美味”,本地人:勒都是老馆子!

2. 川菜十大不辣经典名菜:开水白菜号称川菜之王_巴拉排行榜

3. 四川10大经典名菜,竟有一半都是不辣的,真是涨知识了

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