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炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！
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涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟
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辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！
黄瓜是什么颜色的_千年名称背后，你不知道的成熟真相

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黄瓜原名为“胡瓜”，因西传入中原，后赵皇帝石勒忌讳“胡”字改名为“黄瓜”。我们常食未成熟的绿色黄瓜，...
蒜蓉空心菜的做法_雨后蒜蓉空心菜，鲜嫩下饭！

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雨后菜市场里的空心菜鲜嫩诱人，清洗后大火爆炒，配上蒜蓉，是一道简单美味的家常菜。蒜蓉用量和火候是关键...
羊肉能配海带吗_羊肉配海带，温补寒凉中和，营养美味！

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羊肉性温补，海带性寒凉，两者搭配可互补，中和寒热，营养更全面，且可能减少肠胃不适。但需适量食用，每次...
怎样做萝卜炖牛肉_萝卜炖牛肉 番茄炖牛肉 暖心家常菜

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冬天，萝卜炖牛肉和番茄炖牛肉是暖心家常菜。萝卜炖牛肉清甜温润，番茄炖牛肉酸甜醇厚，都需慢炖入味。加入...
香酥椒盐鸭下巴的做法_椒盐鸭下巴香酥下酒，夜宵必备美味！

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椒盐鸭下巴是一道诱人的小吃，香酥可口，适合夜宵和下酒。制作时需选用新鲜鸭头并仔细清洗，对半切开以利入...
螺丝椒和尖椒哪个辣_辣椒哪个辣？螺丝椒比尖椒更辣，怕辣选尖椒！

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辣椒在中国饮食中很重要，有不同辣度。螺丝椒通常比尖椒辣，这是因为螺丝椒是杂交品种，辣椒素含量高，表皮...
整只鸡怎么卤才嫩又入味_选对鸡，文火慢卤40分钟，卤鸡皮亮肉香

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卤鸡的关键在于选对鸡。推荐使用2斤左右的三黄鸡，它的肉质紧实不柴，脂肪适中，最适合卤制。卤水是灵魂，...
香煎鳕鱼的做法大全_选对鳕鱼，煎出嫩香，脑力UP！

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挑选鳕鱼要选冰衣适中、肉色雪白透亮、鱼眼明亮、鱼鳞完整的。腌制时用盐、胡椒、橄榄油等入味，吸干水分有...
鸭子和海带能一起炖吗_滋补降火，美味营养

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鸭肉和海带是传统美食搭配，鸭肉性寒滋阴降火，海带富含营养助消化。两者结合营养互补，汤品鲜美。炖煮时需...
葱油饼的家常做法_和面调油酥卷烙，香酥简单！

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制作葱油饼的关键步骤包括和面醒发、调制油酥、卷制饼胚和烙饼。用热水和面能快速激发面筋，醒发让面团松弛...

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