头条

天津狗不理包子的来历_天津百年老字号，皮薄馅大，非遗美食
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炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！
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涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟
菜谱做法

辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！
广西传统小吃_螺蛳粉老友粉油茶黑糕牛巴

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广西的螺蛳粉以独特的酸辣和螺蛳汤底闻名，虽气味特殊却深受喜爱；老友粉则寓意友谊，其酸爽的黑膏汤底有深...
带鱼是深海冷水鱼吗_带鱼近海易捕捞，肉质鲜美价不高

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带鱼并非深海鱼，主要栖息于40-200米的中深层水域，靠近中国东海、黄海、渤海等大陆架，捕捞方便高效...
鸭肉焖腐竹的做法_家常美味，鲜香爽滑！

鸭肉焖腐竹的做法_家常美味，鲜香爽滑！

鸭肉焖腐竹是一道家常美味，融合了鸭肉的鲜美和腐竹的爽滑。关键在于选用肉质紧实的鸭腿，提前泡发腐竹，并...
著名的淮扬菜十大名菜_江苏名菜，细腻鲜香，不容错过！

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淮扬菜是中华四大菜系之一，源自江苏扬州、淮安一带，以其细腻口感、清鲜口味和精湛技艺著称。它不追求刺激...
贝壳上面圆柱形的肉叫什么_扇贝核心美味，营养丰富

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瑶柱是扇贝中央的闭壳肌，是扇贝快速闭合贝壳、移动的关键肌肉。扇贝壳呈圆盘状，表面有纹路，反映其生长环...
市场卖的鲶鱼干净吗_鲶鱼虽脏但安全，选对渠道巧烹饪

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鲶鱼因能在恶劣环境中生存而常被认为“脏”，实则是环境污染的受害者，体内可能富集重金属和寄生虫。但它们...
凉拌肉的做法_夏日凉拌菜，清爽开胃四款做法

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凉拌菜是夏天受欢迎的清爽小吃。文中介绍了四款做法简单的凉拌菜：凉拌牛肉配洋葱香菜，酸辣开胃；猪头肉拍...
陕西八个凉菜的由来_待客规矩，吉祥圆满象征

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陕西有上八凉菜的待客规矩，源于对吉祥圆满的追求和食礼传承。这八盘凉菜通常荤素搭配，口味酸辣咸香，体现...
猪脚可以跟海带一起煮吗_猪脚海带炖，红豆藕添香，家常菜创新

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猪脚常与海带炖煮，肥腴与清淡交融，风味独特。海带也适合搭配红豆（甜品/汤，甜咸平衡）和藕（爽脆软糯，...
2018年江苏十大经典名菜_四大分支名菜赏析

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江苏菜是中国八大菜系之一，分为淮扬、金陵、苏锡、徐海四大分支。其中，淮扬菜代表如松鼠桂鱼（外酥里嫩，...

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