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炒蛋.reserve油炒火腿丁
比平时炒鸡蛋多放些油，约70ml，大火烧热后倒入锅内，将蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。锅内留底油，转用小火，调至微波炉的2档或3档，放入半份冷冻的150g火腿丁，若觉干可再加30ml油，小火慢慢翻炒，防止焦糊。罐装甜玉米倒入锅中，若汁水多改大火，少则注意时间，避免煮糊。待玉米粒飘香，加入炒好的鸡蛋，接着倒入冷饭，分批搅拌，确保均匀。半勺生抽、小半勺陈醋（或果醋）、适量盐、葱花、白芝麻（可选），小火炒匀即可。
玉米油热锅，青豆和玉米粒先翻炒至熟，再倒入剩米饭快炒，加入酱油和其他调料，出锅装盘。色彩斑斓，口感丰富，大人小孩都爱吃。
甜玉米、火腿、番茄酱、马苏里拉芝士碎，每一样都是孩子的最爱。番茄酱一定要多，才能让孩子爱上米饭。田园风焗饭，简单又美味，孩子吃得开心，妈妈也放心。
青豆、玉米粒洗净，火腿肠切丁。青豆和玉米粒煮熟，火腿肠炒熟，炒好的蔬菜和剩米饭一起翻炒，加一勺味极鲜，简单又美味的炒饭就完成了。
你更喜欢哪种做法呢？是喜欢炒饭的快捷，还是焗饭的浓郁？不妨尝试不同的食材搭配，创造属于你自己的美味玉米青豆火腿饭吧！
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