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新鲜的玉米须色泽自然、质地柔韧，散发着淡淡的玉米清香。挑选时，要仔细观察其色泽是否均匀，有无霉变或异味，避免使用变质玉米须影响健康。用量方面，新鲜玉米须约需30-50克，而干玉米须因药效更集中，用量可减至15-30克。备好玉米须后，清水是不可或缺的伙伴，为后续的煮制做好准备。
将玉米须放入清水中，用手指轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。动作要轻柔，以免破坏其有效成分。清洗完毕后，沥干水分，为下一步的煮制做准备。这一过程看似简单，却直接关系到玉米须煮水后的口感和功效。
1. 将处理好的玉米须放入锅中，加入足量清水，一般以没过玉米须2-3厘米为宜。
2. 转小火，保持微沸状态，继续煮15-20分钟。
3. 煮好后过滤掉玉米须，待水温合适后即可饮用。
这一过程看似简单，却需要耐心和细致。煮制时间的控制，直接影响到玉米须有效成分的释放。小火慢煮，才能更好地保留其营养成分。
玉米须煮水，不仅是一种传统的养生饮品，更是一种功效丰富的健康选择。它含钾盐和苷类物质，可刺激肾脏排尿，缓解水肿、小便不利，对痛风患者有一定辅助作用。玉米须还能轻度刺激胃液分泌，缓解食欲不振；煮水饮用还可减轻夏季湿热导致的口干舌燥。
你是否也曾尝试过玉米须煮水呢？它在你的养生生活中扮演着怎样的角色？欢迎分享你的经验和感受。
