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菜谱做法
食材百科
饮食文化
黄金玉米粒的做法_家常黄金玉米粒，选材裹粉是关键
黄金玉米粒在家做易失败，关键在于选材和裹粉。用老黄玉米，沥干或煮3分钟去生。裹粉用1:1玉米淀粉加1...
菜谱做法
2026-01-17
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红萝卜虾仁饺的做法_简单美味的家常美味
红萝卜虾仁饺是一道美味又简单的家常菜。选用新鲜红萝卜和虾仁做馅，红萝卜丝带来清甜，虾仁鲜嫩。做法包括...
菜谱做法
2026-01-17
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炸酥肉的做法_调料面糊油温全攻略
炸酥肉制作关键在于调料融合、面糊调制、油温掌控和复炸。先混合葱姜、料酒、生抽等腌料入味，再调制红薯淀...
菜谱做法
2026-01-17
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西安夜市炒细面怎么炒_西安夜市炒细面，底料足火候准，味道绝！
西安夜市炒细面注重底料丰富和火候精准。配菜如洋葱、圆白菜、豆芽和青蒜要预熟，细面需吸足调料（生抽、盐...
菜谱做法
2026-01-17
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素炒白菜的做法_家常素炒白菜，脆嫩可口做法分享
素炒白菜是一道简单却充满细节的家常菜，关键在于新鲜食材和正确方法。选用饱满新鲜的大白菜，切丝时沿梗切...
菜谱做法
2026-01-17
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蛋炒饭的做法_剩饭粒粒分明香可口
剩饭通过压松散、用蛋液包裹逼出水分并均匀裹油，可炒出粒粒分明的蛋炒饭。关键在于新鲜鸡蛋加少许盐，快速...
菜谱做法
2026-01-17
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洋葱炒羊肉的做法_羊腿肉片炒洋葱，沙茶酱叉烧味
将羊腿肉稍作冷冻切薄片，用沸水快速汆烫后快炒变色，与炒香的洋葱混合。出锅前淋入水淀粉，增稠顺滑。此菜...
菜谱做法
2026-01-17
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炒泥螺的做法_浙江家常美味，鲜香可口
葱油泥螺是浙江沿海的家常菜，以鲜美的口感著称。其关键在于调制葱油汁，该汁可广泛用于烹制葱油蟹和葱油鲈...
菜谱做法
2026-01-17
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蒜蓉西兰花做法图片_蒜蓉西兰花，简单又美味！
这盘蒜蓉西兰花色彩诱人，做法简单。挑选鲜亮翠绿的西兰花，泡淡盐水后焯烫保持爽脆，再与炒到金黄的蒜末完...
菜谱做法
2026-01-17
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快速泡发海参最佳方法_海参清洗煮泡发全攻略
清洗海参需用流动冷水冲洗并搓洗腹部，放入无油容器。煮制时冷水下锅转小火炖30分钟，用筷子测试弹性，用...
菜谱做法
2026-01-17
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绿豆面丸子的做法_传统美味，外酥里嫩，家乡味道！
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油焖腐竹的做法_腐竹泡发加盐醋 快炒肉丁彩椒美味
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肉馅粽子的做法_选米腌肉泡粽叶，高压锅压出浓郁味
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香酥带鱼的做法_家常炸带鱼，鲜香酥脆做法简单
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冷吃牛肉的做法_五香油炒牛肉丝，麻辣过瘾，冷吃绝配醋泡菜！
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辣椒炒茄子的做法_香辣茄子，健康美味家常菜
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