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食材百科
饮食文化
彩虹蛋糕的做法_宝宝生日彩虹蛋糕,色彩鲜艳,制作简单,充满爱意
彩虹蛋糕色彩鲜艳,适合宝宝周岁生日。制作时需调配好...
油炸鱼块的做法_脆皮糊配方鱼块炸法
制作脆皮糊可用现成粉或用面粉、淀粉、吉士粉、泡打粉...
蒜蓉油麦菜的做法_家常蒜蓉油麦菜,两步脆嫩美味,比外卖还快!
蒜蓉油麦菜在家做很简单,只需两步就能做出比外卖还快...
头条
南方人吃咸豆腐脑是什么感觉_南北饮食文化差异
炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水?看情况!
猪肥肉里有肉球图片_猪肉肉球引争议?企业称疫苗脓包,食安需重建信任
涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全,中心70℃煮5分钟
辣椒酱的做法_自制辣椒酱,简单美味,快试试吧!
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菜谱做法
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陕西酒席八凉菜八热菜菜单_传统食礼,乡土风情体验
陕西的“八凉八热”宴席,不仅是一桌饭菜,更承载着文化传承和社交礼仪。凉菜通常四荤四素,清爽开胃,如腊...
饮食文化
2026-01-22
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干煸土豆丝的做法_酥脆秘诀,简单美味!
制作干煸土豆丝,关键在于预处理和煎制。切好的土豆丝不要水洗,撒上适量盐抓匀,利用表面淀粉定型。煎制时...
菜谱做法
2026-01-22
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鲁菜十大招牌菜图_中华八大菜系之首,孔府菜与海鲜的盛宴
鲁菜是源于山东的古老菜系,是中国八大菜系之首,以雍容华贵、中正大气著称。它讲究食材本味,技法丰富,尤...
饮食文化
2026-01-22
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葱油饼的做法大全_中筋面水比10.38,揉光卷油煎脆香
和面时,中筋面粉与水比例约为1:0.38,揉成光滑有弹性的面团是关键。制作葱油需用五成热油冷却后拌入...
菜谱做法
2026-01-22
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陕西的小吃都有哪些_肉夹馍凉皮biangbiang面羊肉泡馍甑糕
陕西美食丰富多样,肉夹馍将酥脆的馍和软烂的腊汁肉结合,口感丰富不腻;凉皮酸辣爽口,配料多样,清爽解暑...
饮食文化
2026-01-22
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青团子的做法_江南春天的香甜软糯小吃
青团是江南春天的特色小吃,灵魂在于用糯米粉和粘米粉混合、加牛奶和黄油制成的香糯外皮。经典馅料有甜的红...
菜谱做法
2026-01-22
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孔府菜是八大菜系吗_鲁菜精华,孔子家宴美食
孔府菜是鲁菜的重要分支,源于孔子家族,融合多种烹饪技法,注重食材与刀工,菜品丰富精美,蕴含儒家文化精...
饮食文化
2026-01-22
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肉丝拉皮的做法_爽口拉皮炒肉丝
东北菜代表凉菜肉丝炒拉皮,主料是晶莹剔透的拉皮和鲜嫩肉丝,配以黄瓜、胡萝卜。制作时,肉丝需腌制,拉皮...
菜谱做法
2026-01-22
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川菜十大经典菜肴_麻辣鲜香,巴蜀风情!
川菜以麻辣著称,是巴蜀文化和风情的体现。本文介绍了十道经典川菜:回锅肉(家常之魂)、麻婆豆腐(麻辣名...
饮食文化
2026-01-22
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红枣绿豆汤的做法_绿豆莲子汤 清甜解暑 适合全家
红枣绿豆汤以去皮绿豆和新鲜莲子为主要材料,加少量冰糖调味,口感清甜不腻。适合夏天饮用解暑,补充因出汗...
菜谱做法
2026-01-22
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玉子豆腐的做法_玉子豆腐配虾,小榨菜籽油煎着香
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绿豆面丸子的做法_传统美味,外酥里嫩,家乡味道!
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