头条

天津狗不理包子的来历_天津百年老字号，皮薄馅大，非遗美食
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炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！
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涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟
菜谱做法

辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！
四川十大特色小吃_叶儿粑凉粉酸辣豆花等

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四川美食丰富多彩，包括叶儿粑、川北凉粉、酸辣豆花、红油龙抄手、钵钵鸡、担担面、肥肠粉、泸州黄粑、夫妻...
狗肉为什么叫香肉_狗肉香浓驱寒，冬日滋补美食？

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狗肉因肉质细嫩、烹饪后香气浓郁被称为“香肉”，常与桂皮等香料搭配，尤其在广西玉林等地流行。中医认为狗...
中秋节的真正由来_中秋赏月吃月饼，团圆佳节！

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中秋节，又称八月节，是中国的传统节日。其起源说法不一，主要有祭月、嫦娥奔月和祭祀土地神三种。现代中 ...
冰冻肉怎么快速解冻方法_几种解冻肉方法，快又保味

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快速解冻冻肉有几种方法：冷水浸泡法（用密封袋装肉块，泡在冷水中并勤换水，适合不同厚度的肉）、微波炉解...
肉夹馍是哪里发明的_陕西名吃，中华美食符号

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肉夹馍历史悠久，源自战国时期的“寒肉”，可能因秦灭韩传入陕西。有传说称由秦将内史腾或白起发明，作为军...
爆炒牛百叶要先焯水吗_爆炒牛百叶，脆嫩入味，1分钟搞定！

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爆炒牛百叶要焯水，用盐面粉揉搓去黏液，水烫10-20秒后过冰水保持脆度。配料如青红椒、洋葱等增加风味...
土豆饼的家常做法_脆香薯饼焖饭年糕饼鸡蛋泡饼做法

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介绍了脆香薯饼、简易焖饭、年糕早餐饼和鸡蛋泡泡饼的制作方法。这些菜肴制作简单，食材普通，但通过恰当的...
为什么肉夹馍不叫馍夹肉_陕西名吃，历史与文化的传承

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肉夹馍的名字源于古汉语的省略表达，“肉夹于馍中”简化而来，体现了古人语言的简洁。这与陕西人直爽的性格...
牛排一般分为几分熟_牛排熟度怎么选？不同部位和口味的搭配秘诀

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牛排熟度因人而异，没有绝对规则。三分熟鲜嫩多汁带粉色，五分熟平衡浓郁，七分熟紧实有嚼劲，全熟浓郁厚重...
羊肉胡萝卜汤的做法_羊肉胡萝卜汤驱寒暖身，家常美味

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羊肉胡萝卜汤驱寒暖身，家常美味。制作时用清水泡去羊肉血腥，细火慢炖出鲜美。关键调料是小茴香、花椒去膻...

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