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饮食文化
黄焖牛肉的做法_简单易学，家常美味
黄焖牛肉是一道口感细腻、咸鲜带甜的美味佳肴，富含蛋白质和铁质。虽然看似复杂，但掌握关键技巧在家也能制...
菜谱做法
2026-01-16
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蒜蓉油麦菜的做法_家常蒜蓉油麦菜，两步脆嫩美味，比外卖还快！
蒜蓉油麦菜在家做很简单，只需两步就能做出比外卖还快的脆嫩美味。关键在于预处理和火候把握。要选鲜嫩的油...
菜谱做法
2026-01-16
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红烧鱼块的做法_家常红烧鱼块，简单美味易学
红烧鱼块是一道简单又美味的家常菜。选用草鱼或鲢鱼，处理时划花刀让肉质更入味。煎鱼时控制油温，加少许盐...
菜谱做法
2026-01-16
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油淋生菜的做法_蒜蓉油淋生菜，清爽解腻快手菜
油淋生菜是一道简单快手、清爽解腻的夏日佳肴。做法分为三步：首先快速焯水后冰镇保持生菜脆嫩；其次调制蒜...
菜谱做法
2026-01-16
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鲜银耳汤的做法_夏日鲜银耳汤，清淡滋补好滋味！
炎炎夏日，想喝碗清淡滋补的鲜银耳汤。处理新鲜银耳要清洗去黑根并撕碎，泡发后微火煮15-20分钟至出胶...
菜谱做法
2026-01-16
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土豆炒肉片的做法_家常土豆炒肉片，香脆可口，简单美味！
厨房里的土豆炒肉片，香气诱人，是充满烟火气家常菜。文中详细介绍了制作土豆炒肉片的秘诀：处理土豆使其脆...
菜谱做法
2026-01-16
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削菠萝小技巧的做法_学削菠萝，简单易学，美味可口！
削菠萝并不难。先用小刀切掉菠萝顶部的圆形，然后以45度角斜向切削，去掉带刺的皮，再切出三角形小块。切...
菜谱做法
2026-01-16
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土豆烧鸡腿的做法_家常美味，简单又入味
土豆烧鸡腿是道简单美味的家常菜，能俘获家人味蕾。关键在于：切1cm厚土豆块以保证口感；提前调好含生抽...
菜谱做法
2026-01-16
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酵母发面馒头的做法_蒸馒头选对酵母正确活化，面水和揉面要适中，二次醒发很重要
蒸馒头要选对酵母（干酵母或鲜酵母），并正确活化。调配面团时，面粉与水的比例要适中，可加糖促发酵。揉面...
菜谱做法
2026-01-16
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葡萄罐头的做法_自制葡萄罐头，解暑美味营养
制作葡萄罐头有讲究：先用盐水洗去葡萄表面的脏东西，捏着葡萄梗轻轻一拉就能去皮，连皮一起泡水熬煮后加入...
菜谱做法
2026-01-16
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水晶紫薯汤圆的做法_水晶紫薯汤圆，Q弹香甜，元宵节必尝！
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油焖腐竹的做法_腐竹泡发加盐醋 快炒肉丁彩椒美味
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米酒甜汤的做法_暖心米酒蛋花汤，简单又养颜！
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油淋生菜的做法_蒜蓉油淋生菜，清爽解腻快手菜
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