用米饭牛奶做甜品方法窍门用米饭牛奶做甜品方法用牛奶做米饭好吃吗

使用米饭和牛奶制作甜品是一种简单又美味的技巧，可以创新出多种不同的口感和风味。下面内容是一种基本的大米奶昔制作技巧，以及一些变化版本：

基础大米奶昔

食材：

大米：适量

牛奶：适量

白糖：适量

冰块：可选

行为：

1. 将大米洗净后，加入牛奶浸泡过夜（或至少4小时），使大米充分吸收牛奶。

2. 将浸泡好的大米和牛奶倒入锅中，小火煮约10分钟，边煮边搅拌，直到大米熟透。

3. 待大米煮熟后，加入适量的白糖，搅拌均匀，使白糖完全溶解。

4. 将煮好的大米和牛奶混合物放入破壁机中。

5. 根据个人口味，可以再加入适量的牛奶，使用破壁机的奶昔功能将混合物打至顺滑情形。

6. 如果喜欢冷饮，可以将打好的大米奶昔倒入容器中，加入冰块，接着放入冰箱冷藏约1小时，使其更加冰凉可口。

7. 冷藏结束后，即可享用美味的大米奶昔。

变化版本

奶香米布丁

食材：

米饭：200g

牛奶：500ml

淡奶油：100ml

笔者