头条

天津狗不理包子的来历_天津百年老字号，皮薄馅大，非遗美食
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炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！
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涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟
菜谱做法

辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！
莴笋空心是不是坏了_挑莴笋看颜色掂重量，变质变软长斑要丢弃

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判断莴笋好坏有妙招：看表皮鲜绿无黄斑，摸茎秆坚实有弹性，掂重量是否正常。莴笋变质会变软、长斑、切面干...
广西粉利正宗做法步骤详解_传承古法，弹牙美味！

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广西宾阳甘棠镇的特产粉利，相传起源于春秋时期伍子胥的“米砖”，寓意吉祥。其制作工艺精细，选用优质稻米...
扇子骨是猪哪个部位_鲜嫩多汁，煲汤酱烧两相宜

扇子骨是猪哪个部位_鲜嫩多汁，煲汤酱烧两相宜

扇子骨位于猪颈部与背部交汇处，形状像打开的扇子。它的肉质以瘦肉为主，鲜嫩多汁，肥瘦适中，耐炖煮。烹饪...
清汤牛肉的家常做法_家常清汤牛肉，原味鲜美做法

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清汤牛肉是一道注重食材原味的家常菜，关键在于选对牛肉和辅料。新鲜牛肉口感更好，汤更鲜美。辅料如生姜片...
星空般璀璨的甜蜜滋味：小蜜桃糖心的制作与食材探索

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小蜜桃糖心是一种晶莹剔透、口感细腻的甜品，成功在于选用优质新鲜蜜桃、高果糖浆、天然果胶和柠檬汁。制作...
芦笋要削皮吗怎么切_芦笋削不削皮？看鲜嫩程度！

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削皮与否取决于芦笋的鲜嫩程度。细嫩翠绿的芦笋带皮食用，能保留营养和纤维，口感更佳；而粗硬的老芦笋则需...
炒大米饭家常做法_干爽米饭炒松蛋，蔬菜火腿加调料，美味炒饭超简单！

炒大米饭家常做法_干爽米饭炒松蛋，蔬菜火腿加调料，美味炒饭超简单！

炒米饭的关键在于米饭预处理要干爽，炒蛋要松散，蔬菜火腿煸炒出香味后加入米饭，不断翻炒保证米粒分离。调...
山芋是土豆吗_山芋和地瓜的区别及食用方法

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山芋是旋花科的块根，与土豆（茄科的块茎）是两种不同的植物，生长方式和食用部位也不同。山芋原产于南美洲...
拿铁和卡布奇诺的做法_丝滑牛奶泡沫，香甜咖啡艺术

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卡布奇诺的精髓在于其独特的牛奶泡沫，它温柔包裹咖啡的苦涩，带来香甜顺滑的味觉享受。卡布奇诺与拿铁的主...
炖大骨汤的做法大全_选腿骨筒骨，焯水炖2-3小时浓香

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炖大骨汤宜选猪腿骨或筒骨，注意新鲜。清洗时需焯水去血沫。调味以生抽提鲜、老抽上色，盐最后放。炖煮需2...

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