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炒鳝鱼要焯水吗_炒鳝鱼要不要焯水？看情况！
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涮牛蛙一般煮几分钟_牛蛙要煮透才安全，中心70℃煮5分钟
菜谱做法

辣椒酱的做法_自制辣椒酱，简单美味，快试试吧！
孔府菜是八大菜系吗_鲁菜精华，孔子家宴美食

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孔府菜是鲁菜的重要分支，源于孔子家族，融合多种烹饪技法，注重食材与刀工，菜品丰富精美，蕴含儒家文化精...
肉丝拉皮的做法_爽口拉皮炒肉丝

肉丝拉皮的做法_爽口拉皮炒肉丝

东北菜代表凉菜肉丝炒拉皮，主料是晶莹剔透的拉皮和鲜嫩肉丝，配以黄瓜、胡萝卜。制作时，肉丝需腌制，拉皮...
川菜十大经典菜肴_麻辣鲜香，巴蜀风情！

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川菜以麻辣著称，是巴蜀文化和风情的体现。本文介绍了十道经典川菜：回锅肉（家常之魂）、麻婆豆腐（麻辣名...
红枣绿豆汤的做法_绿豆莲子汤 清甜解暑 适合全家

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红枣绿豆汤以去皮绿豆和新鲜莲子为主要材料，加少量冰糖调味，口感清甜不腻。适合夏天饮用解暑，补充因出汗...
不辣的川菜十大名菜_成都乐山特色美味

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川菜不仅有麻辣的，还有很多不辣的美食也很有名。比如成都的跷脚牛肉、蹄花汤，乐山的甜皮鸭，还有成都的蛋...
北方油菜种植时间和方法_春播选温施肥防病！

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北方种植油菜需把握春季（3月下旬至4月上旬）播种时机，结合土壤温度。要选择疏松肥沃的土壤，深耕并施足...
蛋炒小螃蟹的家常做法_爆炒三眼蟹配嫩滑鸡蛋

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挑选个头适中、肉质饱满的三眼蟹，洗净去内脏，加盐和味精腌制5分钟。热油快速爆炒螃蟹至微焦，加料酒和糖...
江苏十大特色菜_江苏十道经典菜，松鼠鳜鱼到霸王别姬！

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介绍了江苏的十道经典菜肴，包括松鼠鳜鱼的酸甜、狮子头的软嫩、大煮干丝的清淡、盐水鸭的咸香、肴肉的晶莹...
电烤鸡腿的做法_鸡腿腌入味烤制法，简单易做分享佳肴

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清洗鸡腿后在肉上划几刀，便于入味。用生姜、料酒、酱油等调料腌制1-6小时（时间长更入味，但别过度），...
经典的粤菜菜品_鲜爽独特，中华美食代表

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粤菜是中华四大菜系之一，以其“清、鲜、爽、嫩、滑”的独特风味和多样化的地方特色闻名。它选用珍奇且多样...

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