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坚果大列巴面包，以其丰富的营养和独特的口感，成为家庭烘焙中的佼佼者。各种坚果不仅增添了面包的风味，还提供了维生素、矿物质和蛋白质。准备食材时，面包粉、奶粉、酵母、盐、绵白糖、牛奶、鸡蛋、色拉油和黄油是基础，而150克的坚果仁则是点睛之笔。将所有材料混合揉至完全扩展阶段，加入黄油后继续揉面，直至面团光滑且不易破裂。发酵至两倍大后，分割面团，擀开铺上坚果，卷起并二次发酵。烤箱预热至170度，烤35分钟，即可享受外酥内软的坚果大列巴面包。这样的面包，不仅营养均衡，还能满足你对健康美食的追求。你呢，是否也喜欢在面包中融入坚果，增添一份健康的滋味？
淡奶蛋白吐司，以其轻盈的质地和柔软的口感，成为许多人早餐的首选。高粉、酵母、绵白糖、淡奶油、蛋清、盐、无盐黄油和清水是制作这款吐司的关键。除了黄油，其他材料先液体后固体混合揉至扩展阶段，再加入软化的黄油直至完全扩展。面团发酵至两倍大后，分割并擀成长舌状卷起，放入吐司模具中二次发酵。预热烤箱至170度，烤制5分钟后转165度继续烤35分钟，上色后可盖上锡纸。这款吐司低脂高蛋白，口感细腻，是健康生活的理想选择。你是否也曾渴望一款既美味又健康的吐司呢？
香橙牛奶小方，以其酸甜的橙皮和香软的口感，成为家庭烘焙中的另一大亮点。高筋面粉、牛奶、奶粉、细砂糖、耐高糖酵母、盐、无盐黄油和糖渍橙皮是制作这款小方的关键。将所有材料混合揉至扩展阶段，加入黄油后继续揉面，醒发20分钟后擀开铺上橙皮丁，折叠并切成小方块进行二次发酵。预热烤箱至170度，烤18分钟即可。这款小方无需鸡蛋液，一次发酵，简单易上手，是孩子们的最爱。你是否也喜欢在烘焙中融入水果，增添一份天然的甜味呢？
酸奶紫薯毛毛虫面包，以其多彩的馅料和丰富的营养，成为家庭烘焙中的创意之作。高筋面粉、奶粉、酵母、细砂糖、精盐、鸡蛋、纯牛奶、无盐黄油是制作面团的基础，而卡仕达酱和紫薯泥则是灵魂。面团分成6份，擀开卷起后进行二次发酵，挤上卡仕达酱。预热烤箱至180度，烤18分钟即可。这款面包色彩丰富，口感多样，是孩子们的最爱。你是否也喜欢在烘焙中融入创意，制作出多功能的面包呢？
红糖软欧包，以其香甜的味道和丰富的营养，成为家庭烘焙中的经典之作。面包粉、全麦面粉、热水、红糖、酵母、盐、黄油和蔓越莓是制作这款欧包的关键。用热水化开红糖，加入其他材料揉成面团，发酵至两倍大后分割并卷起，进行二次发酵。预热烤箱至190度，烤25分钟即可。这款欧包香甜可口，营养丰富，是健康生活的理想选择。你是否也喜欢在烘焙中融入全麦面粉，增添一份健康的滋味呢？
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